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面筋是怎么做出来的？吃面筋对身体有好处吗？四味菜里的面筋怎么做？面筋是怎么做出来的？吃面筋对身体有好处吗？长歌是北方人，很高兴能回答您的问题，面筋其实是一种植物蛋白质，学名叫谷朊粉，传统做法是把面和成面团，在水中搓洗，最后留着的就是面筋，我...
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