白菜猪肉炖粉条怎么做？
在冬天，***猪肉炖粉条是很多朋友十分钟爱的一道菜，一想起那副热气腾腾的就会让人忍不住食指大动，胃口大开。本经验向大家介绍一下如何在家做***猪肉炖粉条。
2、取豆腐，切好备用。炖菜时可根据个人喜好选择是否添加。
3、大白菜半棵，切好备用。不必切得太小，如实娃娃菜可少切或不用切。
5、倒入切好的猪肉、葱姜蒜，翻炒5~8次，放入盐、生抽、老抽，继续翻炒半分钟左右。
（图片来源网络，侵删）
6、倒入适量清水，放入干辣椒、炖料等调料，盖上锅盖，等待3~5分钟。
7、待水开后，放入粉条、豆腐，盖上锅盖继续炖5分钟左右。
8、粉条炖软后，放入切好的大***，盖上锅盖改小火继续炖8~10分钟。
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9、热腾腾的***猪肉炖粉条可以出锅啦！严寒的冬日就着来两杯小酒，风寒尽去！
原料：猪五花肉、粉条（宽粉为佳）、***、葱姜蒜、花椒、八角、橘子皮半只酱油2汤匙，白糖半汤匙，料酒半汤匙，盐味精少许制作过程：1、将整块猪肉放在清水中加葱姜蒜煮40分钟，取出后晾一会，切成4厘米长，2厘米宽，2厘米后的块。煮肉的汤打去表面浮末儿待用2.锅内放油，油里加两小勺白糖，不停的翻炒，等糖的颜色炒成暗红色以后加入切好的肉块。不停的翻炒肉块，让每块肉都挂上糖色。加入葱、姜、酱油、几粒花椒，加盐后继续翻炒。3、2分钟以后加肉汤（煮肉的汤都要放进去，不然粉条会煮不熟），大火烧开，然后改小火慢慢的炖。大概炖20分钟左右猪肉有七分熟。下入粉条，盖上锅盖继续用小火煮10分钟左右。4、锅内汤收的差不多时，放味精，在出锅之前要加点生蒜末。
