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家常面的简单做法,家常面的做法简单做法

  1. 面家常做法?
  2. 家常面条的好吃做法?
  3. 家常面条最正宗的做法?

家常做法

1.

首先准备西红柿150克,香葱五克,鸡蛋80克(直接打伞到碗中),面条150克。

2.

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图片来源网络,侵删)

起锅烧油,锅中放入食用油15毫升,中火加热至九成温。

3.

再把鸡蛋80克倒入其中。

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(图片来源网络,侵删)

4.

家常面条的好吃做法?

给大家推荐一种凉拌面,不管是挂面还是鲜面条都可以

首先把一人量面条煮好,稍微过一下凉,放入调料油先搅一下防粘,再放一些蒜沫,海天海鲜酱油2勺,麻椒油适量山西陈醋2勺,自制辣椒油适量,最后放一大勺调好的芝麻酱,面中也可放一些焯水的小青菜,有条件来点香菜沫,最后面条搅一搅,我保证你这次吃完还想吃下一次。

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(图片来源网络,侵删)

-材 料-

面条150克、番茄1个

西兰花2小朵、胡萝卜1段

番茄酱1汤匙、素蠔油1汤匙

酱油1汤匙、醋半汤匙

盐、油、蔬果粉适量

-做 法-

1. 胡萝卜小丁;西兰花切小朵;番茄切小丁;

2. 面条放沸水煮熟,捞出过凉水沥干;

3. 胡萝卜丁和西兰花花焯水捞出沥干;

主料:瘦肉冬笋雪菜,青菜,面条,油,盐各适量

步骤

1、瘦肉切丝加盐,料酒生抽,水淀粉拌匀腌制10分钟

2、冬笋焯水后切丝,雪菜清洗切细。

3、锅中放油烧热放入肉丝炒变色盛出。

4、锅放油放入冬笋雪菜翻炒至熟。

5、合入炒好的肉丝加点白糖炒匀。

6、锅中放水烧好放面条烧煮放青菜烫熟加盐即可。

家常面条最正宗的做法?

汤锅面的家常正宗做法。

食材:鸡丝、面条 、胡萝卜、香菜、黄豆芽香菇海带

1、将黄豆芽去根部,胡萝卜,香菇切丝,海带切小块

2、炒锅放油,下黄豆芽翻炒

3、再放入胡萝卜香菇丝翻炒

4、接着将海带放入

5、锅里放水烧开。水开后下入面条

6、面条熟后,将鸡丝倒入,点几滴醋和香油,关火,放入香菜即可

做法步骤:

1· 取适量面粉加1克盐打入一个鸡蛋搅拌开,然后加入适量清水,揉成光华的面团

2.盖上湿布醒15分钟。醒好的面团做成面条,

3.然后锅内放少点油,放上葱花爆香,放适量酱油,加入高汤

4.开锅放胡萝卜白菜 加入擀好的面条,最后加入适量盐鸡精调味,最后放点香菜点缀一下。

麻酱凉面

用料

面条、黄瓜绿豆芽、香葱、大料花椒、白芝麻辣椒油、色拉油、蒜、姜、生抽、鸡精、盐、老抽、白糖、醋、芝麻酱、芝麻油

步骤

1. 开水中加入面条,煮熟后捞出,捞出的面条在水管下反复冲凉,沥干。

2. 面条中淋入少许色拉油,不断地用筷子挑起在风扇下吹,直至面条中的水份吹干。

3.黄瓜切丝,绿豆芽洗摘干净后氽烫至熟,蒜和姜去皮后压成泥。

4. 热锅中倒入色拉油,用小火将大料,香葱,花椒的香味熬出。

5.待香葱熬成棕色时,将大料,花椒和葱捞出不要,放入白芝麻至芝麻变黄香味飘出后关火。

6.熬好的油趁热倒在调好的酱汁上,面条中加入黄瓜丝,豆芽菜淋上酱汁和辣椒油拌匀就可以开吃了。

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