藏式饼干做法?
材料:酥油(可用黄油替代)、鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、葡萄干(没有也成)、奶渣(可用西式奶酪替代)、小苏打。
具体步骤:
将奶渣包在保鲜袋里擀碎。
酥油和面粉按1:1的比例混合,鸡蛋打散后加入,同时加入适量的细砂糖和糖粉。酥油掰小块,在太阳底下晒化(也可以隔水加热至半融)。
将所有配料拌匀,如果担心奶渣烤出酸味,可以加入1克小苏打来中和。
面粉葡萄干的各种做法?
面粉和葡萄干可以用来制作各种美味的食物。以下是一些常见的面粉葡萄干的做法:葡萄干面包:使用高筋面粉、葡萄干、酵母、糖和黄油等材料制作面团,发酵后烘烤成香甜的葡萄干面包。
葡萄干燕麦曲奇:将面粉、燕麦片、葡萄干、黄油、糖和鸡蛋等材料混合制作成曲奇饼干,口感酥脆,带有葡萄干的香甜味道。
葡萄干糕点:可以用面粉制作各种糕点,如葡萄干面包卷、葡萄干甜甜圈等,将葡萄干加入面团中,增添口感和香气。
葡萄干燕麦粥:将燕麦片和葡萄干加入煮粥的过程中,煮至燕麦熟软,葡萄干膨胀,可以增加粥的口感和香甜味。
葡萄干面粉糕:将面粉、葡萄干、糖和牛奶等材料混合制作成糕点糊,蒸熟后可以做成口感软糯的葡萄干面粉糕。
这些只是一些常见的做法,你还可以根据个人口味和创意进行创新,尝试制作更多美味的面粉葡萄干食物。
葡萄干馒头,葡萄干糖包,葡萄干蛋糕,葡萄干面包,葡萄干饺子,葡萄干饼干。
面粉和葡萄干是制作各种美味食品的常见食材,下面列举几种常见的面粉和葡萄干的做法供您参考:
1. 葡萄干面包:
- 将面粉、酵母、糖、盐、牛奶、黄油等材料混合搅拌成面团。
- 将葡萄干加入面团中,均匀分布。
- 面团进行发酵,待发酵至两倍大时,放入烤箱中烘烤至金***即可。
2. 葡萄干燕麦饼干:
- 将面粉、燕麦片、葡萄干、白糖、黄油等材料混合搅拌成面团。
- 将面团擀平,使用饼干模具切割成所需形状。
- 将饼干放入预热好的烤箱中,烘烤至饼干变脆金黄即可。
可以做成葡萄干馒头卷。洗净葡萄干后晾干水份,面粉发酵醒好后移到案板上擀成长方形面片,把葡萄干均匀的铺在上面,从上往下折叠,用刀把它切成小段,即成馒头坯。
馒头坯放在笼屉中,发酵至1.5倍大小,开水入锅蒸13分钟就好了
答:
面粉葡萄干是一种常见的糕点,下面是几种常见的制作方法:
1.蒸面粉葡萄干:
☆准备材料:面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、葡萄干。
☆将面粉、白糖、鸡蛋和适量牛奶混合在一起,搅拌均匀成面糊状。
2.烤面粉葡萄干:
☆准备材料:面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、葡萄干。
葡萄干餐包:
将面粉、酵母、糖和盐混合在一起。
加入牛奶和融化的黄油,搅拌成面团。
将面团揉至光滑,然后加入葡萄干。
将面团发酵至双倍大小,然后搓揉并分成小面团。
将小面团放入烤箱中烘烤至金***。
葡萄干蛋糕:
将面粉、糖、盐和泡打粉混合在一起。
加入鸡蛋和黄油,搅拌成蛋糊。
加入葡萄干和牛奶,搅拌均匀。