成都小面的正宗做法？
把所有佐料放在碗里，青菜用开水略煮一会捞出
步骤2/3
花生油里走一下
步骤3/3
用骨头汤做汤底放入调料碗里，然后把面条煮到断生，面条沥水后放入调料碗，放入青菜即可
四川小面的做法？
（图片来源网络，侵删）
2现压的面条上锅煮好，然后将面条吹凉
（图片来源网络，侵删）
5然后把切好的黄瓜丝和小蕃茄、火腿丝、香菜叶铺在面条上
把所有佐料放在碗里，青菜用开水略煮一会捞出
步骤2/3
花生油里走一下
步骤3/3
用骨头汤做汤底放入调料碗里，然后把面条煮到断生，面条沥水后放入调料碗，放入青菜即可
2现压的面条上锅煮好，然后将面条吹凉
5然后把切好的黄瓜丝和小蕃茄、火腿丝、香菜叶铺在面条上
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