烤整条五花肉的做法？
烤整条五花肉是一道美味的烤肉菜品，下面是一种常见的烤五花肉的做法：
所需食材：
- 一块整条五花肉（约500克至1公斤）
- 适量烤肉调料（可根据口味选择例如孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、花椒粉等）
做法步骤：
1. 准备五花肉：将五花肉洗净，在表面切上几刀，有助于调料的渗透和烤制时提供更好的口感。
整条的五花肉放入容器里，油，酱油，蚝油，胡椒粉，花椒粉，孜然粉，辣椒粉，味精，白芝麻，盐，搅拌成糊状，到在五花肉上，反复揉搓，腌制15分钟，放入烤箱，200度，烤30分钟，即可。
1、材料：带皮切片五花肉300克、洋葱、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、辣椒粉、辣椒油、酱油、葱花各2适量。
2、将切片好的带皮五花肉洗净沥干，放入碗中，加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油，拌匀后腌制一小时左右；洋葱洗净后切成丝，平铺在垫有锡纸的烤网上；将腌制好的五花肉一块块地铺在洋葱上面，放入预热好的烤箱中层，上下火，230度烤约15分钟即可。
生烤五花肉的做法和腌制方法？
食材：五花肉、大蒜、生姜、洋葱、烧烤料、孜然粉、五香粉、麻辣鲜、辣椒粉、胡椒粉、生抽、蚝油、白糖、食盐、生菜
1、首先准备一坨五花肉。购买五花肉的时候，选取猪中段的五花肉，前段太肥，后段太瘦，中段五花肉是最合适的！
2、五花肉选取大坨一块切下买回来，这样呢就可以切出大片的五花肉。五花肉清洗干净，放入冰箱冷冻一会儿取出来，切成大薄片。
3、姜蒜拍碎，洋葱切碎丁放入大碗中，往大碗里倒入五花肉，开始腌制烤肉了。放入适量食盐、一点点白糖、胡椒粉、烧烤料、孜然粉、麻辣鲜、辣椒粉、蚝油、生抽抓拌均匀，再倒入适量茶树油抓拌均匀腌制30分钟至一个小时。
4、五花肉腌制好后，去掉蒜瓣、姜、洋葱，挑出五花肉装在盘子里。
5、趁着腌制肉的时间，清洗好生菜，大蒜瓣切成薄片。
6、腌制好的五花肉就可以直接上烤炉烤了。没有烧烤工具的可以直接用平底锅煎着吃。
7.平底锅放入一点点茶树油（没有茶树油的朋友们可以选择橄榄油等植物油，一开始肉入锅前放入一点点油就好了），把腌制好的五花肉铺入锅中，不断翻面，慢慢煎制，锅中煎出的猪油剔出来，五花肉煎到自己喜欢的焦脆程度夹出来装盘。
小提示：烤肉万能调料：辣椒粉+孜然粉超级好吃。
烤箱烤五花肉的做法和腌制方法？
烤箱做五花肉步骤和做法：
【烤五花肉】
材料：五花肉500克、盐适量、辣椒粉1汤匙、孜然1汤匙、孜然粉1茶匙、芝麻1汤匙、白胡椒粉1茶匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、白糖少许、
做法：1.选用五花肉带皮或者不带皮的都可以，把五花肉切成薄厚均匀的大片。
2.将盐，料酒，白糖，孜然粉，白胡椒粉，生抽，蚝油，白糖，一半的辣椒粉放在碗中，搅拌均匀，调成腌肉用的汁。
3.将腌肉料汁倒在五花肉内，拌匀，腌制2-3小时左右，到时间后，用2根签子把五花肉每串穿上3片肉，其余依样穿好。
5.烤箱预热，将烤盘放中层，上下火200度，烤10分钟，到时间后，取出，肉串两面撒上孜然，辣椒粉，芝麻，继续烤10分钟即可，这样香喷喷的五花肉就烤好了，直接吃就可以了。
