火腿炒面是怎么做的？
. 面条 200g
2. 火腿 50g
3. 葱 1根
4. 蒜 2瓣
5. 鸡蛋 2个
7. 油 适量
步骤：
1. 将面条煮熟备用。
2. 火腿切丁，葱切段，蒜切末。
首先，将面条放入开水中煮熟至八成熟；然后将火腿切成块状，青菜洗净切段备用。
另起锅倒入油，热后放入葱姜蒜爆香，加入火腿煸炒，炒出香味后放入青菜，翻炒片刻。
接着放入煮熟的面条，加入适量盐、鸡精和生抽继续翻炒，使每根面条都裹上调味汁，翻炒至出现焦***即可出锅。火腿炒面制作简单，味道鲜美，营养丰富，适合早餐、午餐或晚餐食用。
洋葱香肠炒面的做法？
做法如下：
准备食材，包括洋葱、香肠、青椒、面条、鸡蛋、鲜酱油、蚝油、老抽等。
煮面条，水开后下面条煮熟捞出。过一下凉水，倒入一勺食用油拌匀。
煎鸡蛋和香肠，将鸡蛋打散搅拌好，香肠切片。锅内热油，将鸡蛋炒熟盛出备用，再将香肠煎至金***。
炒配菜，下青椒和洋葱炒几下，再放入炒好的鸡蛋和香肠。
调味，加入面条、鲜酱油、老抽、蚝油，翻炒均匀即可。
完成以上步骤后，美味的洋葱香肠炒面就做好了。
西兰花香肠炒面做法？
步骤1
把所有食材全部处理好，香肠提前蒸15分钟切薄片，西兰花过水；
步骤2
起锅热油把鸡蛋炒散
步骤3
把木耳、香肠一同放入锅中，加料酒、生抽翻炒
步骤4
放入西兰花快速翻炒片刻在放入面条继续翻炒，加少许盐，最后放入鸡精
步骤5
最后装盘
西兰花香肠炒面是一道色香味俱佳的美食，是许多人喜欢的下饭菜之一。做法简单，首先将西兰花洗净、切成小朵，香肠切成小块备用。
将面条放入开水中煮熟。热锅凉油，放入蒜末爆香，放入西兰花和香肠翻炒几分钟，加入适量盐、胡椒粉、酱油调味。
最后放入煮熟的面条，用铲子充分搅拌均匀即可。如喜欢更多汁，可在调味时加入少许清水。这道西兰花香肠炒面，富含蛋白质、维生素、纤维素等营养成分，是一道非常健康美味的家常菜。
西兰花香肠炒面的做法是：把一个鸡蛋打散备用，西兰花切小条香肠切小片，胡萝卜切成薄片，锅烧热后倒适量的油，油热先把鸡蛋炒熟后乘出，然后加点油放西兰花和胡萝卜，炒至微软加火腿肠片和面条，放适量的老抽、生抽、蚝油和精粉、少许盐，大火翻炒3分钟左右加入鸡蛋翻炒几下装盘即可食用。
干肠炒面的家常做法？
做法：（1）将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。
（2）烧锅倒油烧热，下入切好的香干和香肠翻炒翻炒。
（3）接着，合入过凉好的面条和焯好的梅豆翻炒一下。。
（4）然后，加适量的生抽、加适量的盐调味炒匀，即成。
一：用料主料： 面条 8两 肥肠 4两。辅料： 泡椒 适量 泡姜 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 香菜 适量 蒜苗 适量。调料： 醋 适量 辣椒油 适量 盐 适量。二：做法1、手擀面和肥肠; 2、将泡椒和泡姜切块备用，干辣椒和花椒也备好，香菜蒜苗切碎; 3、肥肠(熟的)切块备用; 4、油锅烧热，先把泡椒、泡姜、干辣椒、花椒一起放入锅里煸炒; 5、煸炒出味后放肥肠翻炒一会; 6、翻炒肥肠变得稍干时，加入高汤; 7、大火将汤烧开，再转中火煮上十分钟， 煮好后，将汤盛出备用; 8、锅里烧水煮面; 9、面煮好后，捞到碗里; 10、将煮好的面条放进刚刚炒制肥肠的锅里，按照一般炒菜的方法进行翻炒。11、将煮肥肠的加入面中，洒上少许的蒜苗和香菜段，放点辣椒油即可。
