老北京饼干做法？
1、首先我们需要和面，准备一个大碗放入200克面粉、2克酵母、2克泡打粉、50克糖，糖的多少可以根据这个人的口味增减，怕胖或者怕血糖高的亲们，也可以用木糖醇，一样的好吃。不喜欢吃糖的也可以不放，最后打入两颗鸡蛋。
2、做大软饼干用油和面能阻断面筋的形成，然后放泡打粉和酵母又能起到起发的作用。所以二者缺一不可，然后用70ml的食用油边倒边搅拌。油的多少也可以根据面粉的吃水量来决定，搅拌成大面絮下手揉成面团。
3、今天的大饼干不用饧面，也不用细揉面，直接把面放在面板上。搓成长条，用手把面条按扁。然后用擀面杖擀成一个长条形，约0.5cm薄厚。
4、再把面饼的边缘，不规则的地方用刮板整理好，再用刮板，切成宽度约6到7cm的小长条。因为我们没有专业的工具，只能用刮板在四边压出齿痕，就像我们东北卖的那种软饼干的形状一样。
5、现在开始准备烤饼干了，烤盘铺上油纸，把做好的饼干生坯放在烤盘里。静置15分钟，使酵母和泡打粉发挥作用。让饼干的生坯松弛，这样烤出的饼干，里面更松软一些。准备一个蛋黄液，用小刷子打散，均匀的刷在生坯上，最后再撒点白芝麻。
6、电烤箱提前预热五分钟，亲们要看电热管从红到暗就达到了预热的温度。上下电热管全打开，170°烤18分钟。亲们，这只是我家烤箱的温度，仅供参考。
7、时间马上就到，烤盘可以出炉了。颜色看着真好看，用手掰开外皮稍稍有点酥，里面非常的暄软，孩子说就是想吃的那种软饼干太好吃了。
8、甜甜的，暄暄的，软软的，这正是旧时的味道，好多年没有吃到这种软饼干了，有一种久违的感觉，软饼干就做好啦，喜欢的亲们也给家里人做一个吧。
亲尝是欧贝拉旗下的吗？
不是。
亲尝专业生产销售全燕麦饼干,蛋酥卷,压缩饼干,香芋饼,粗粮燕麦饼干,软饼干,低卡代餐,芋头糕,黑松露,五谷杂粮饼干,奶饼,乳酪蛋糕,芋头酥,香芋酥,焦糖饼干,燕麦饼干,低卡零食,蛋黄月饼,蒸蛋糕,蛋酥等产品。
关于饼干的说明文？
饼干是一种以谷类粉为主要原料，添加糖、油脂及其他原料,经调粉（或调浆）、成型、烘烤（或煎烤）等工艺制成的食品，以及熟制前或熟制后在产品之间(或表面、或内部)添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。
饼干的种类繁多，根据形状、口感、用途等可以分为多种类型。常见的饼干类型有以下几种：
形状：根据形状，饼干可以分为片状饼干、条状饼干、形状饼干等。
口感：根据口感，饼干可以分为酥脆饼干、软饼干、硬饼干等。
用途：根据用途，饼干可以分为休闲食品、配餐食品、营养食品等。
饼干的营养价值
饼干的主要成分是谷类粉、糖、油脂，还可以添加一些蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。饼干的营养价值主要取决于原料的选择和配比。
饼干中的谷类粉是碳水化合物的良好来源，可以为人体提供能量。饼干中的糖可以为人体提供能量和维持营养平衡。饼干中的油脂可以为人体提供热量和脂肪酸。饼干中的蛋白质可以为人体提供氨基酸。饼干中的维生素和矿物质可以为人体提供多种营养素。
佬食仁品牌介绍？
佬食仁品牌创立于2016年，目前品牌佬食仁主要的经营产品有：桂圆糕,香芋馅,蛋酥卷,麻花批发,铜锣烧,小熊饼干,猴菇饼,瓜子肉,黑松露,猴头菇饼干,猴菇饼干,夹心麻薯,麦丽素,清凉糕,椰子味饼干,软饼干,黑糖沙琪玛,手工蛋黄酥,可可豆,曲奇饼等。
