儿童饼干烤箱做法?
1、准备材料。如果想饼干的味道有保证,一定要准备好相关材料,低筋面粉100g、黄油80g、蛋黄2个、细砂糖60g、淀粉100g、食盐和水适量,具体也可按自己要做的分量来调整。
2、融化黄油。将黄油放入一个容器中,然后再放入热水中隔水融化以备用。
3、加入细砂糖。黄油准备好以后,再分批次加入细砂糖。而且每次加入细砂糖以后一定要搅拌匀。同时,加入鸡蛋打散。
4、加入低筋面粉和泡打粉。但是注意需要过筛加入,这样饼干的口感更好。
5、和面。将加入的低筋粉和淀粉和均匀,再将整个面团用擀面杖揉成薄饼后(可在面团底部和表面都铺上一层保鲜膜,方便擀面和取出饼干坯),用模具在饼上盖上一个个的图案,取出饼干坯摆放到垫了油纸的烤盘上,再放入烤箱烤即可。
婴儿饼干的做法烤箱版六个月?
鸡蛋放锅中煮熟,取出蛋黄压碎,90克黄油加40克糖粉,用打蛋器打发至颜色变浅,筛入蛋黄搅匀,筛入85克低筋面粉、85克淀粉搅匀,揉成面团,包上保鲜膜,放冰箱冷藏1小时,揪成小面团,团成球,放在铺吸油纸的烤盘上,用大拇指向下按压,放入烤箱中层,170度上下火烤15-20分钟即可。
小饼干烤箱做法?
步骤/方式1
黄油切小块室温下软化,现在室温高,黄油软化的速度很快,如果软化过度,就重新放回冰箱冷藏一下。
步骤/方式2
把糖粉倒入
步骤/方式3
用刮刀把糖粉和黄油压拌均匀
步骤/方式4