下厨房越曼梅饼干做法?
材料:
- 200克面粉
- 50克黄豆油(或植物油)
- 80克糖粉
- 1个蛋黄
- 1茶匙香草精
- 1/4茶匙盐
步骤:
1. 将黄豆油和糖粉放入一个碗中,用搅拌器搅拌均匀,直到糖完全溶解。
蔓越莓沙琪玛饼干做法?
蔓越莓沙琪玛饼干的做法如下:
所需材料:
- 低筋面粉115克
- 全蛋液1大勺(15ML)
- 黄油75克
- 糖粉60克
- 蔓越莓干35克
步骤:
蔓越莓饼干的做法?
材料主料:低筋面粉120g;辅料:糖粉50g、杏仁粉20g、黄油70g、鸡蛋1个、盐2g、蔓越莓适量蔓越莓饼干
- 1室温软化的黄油加糖粉搅拌均匀
- 2用打蛋器打发黄油至颜色变浅的状态
- 3分多次加入蛋液,搅拌均匀
- 4加入过筛的低粉和杏仁粉,拌均
- 5蔓越莓用朗姆酒侵泡,切碎备用
- 6将切碎的蔓越莓放到面团里拌均
- 7揉成一个个的小面团,按扁
- 8用你喜欢的花嘴盖个小印章
- 9再用叉子压出纹路
- 10摆放在烤盘上
- 11烤箱提前预热175度,烤20-25分钟左右。
- 12烤好的样子很漂亮
- 13好喜欢啊
蔓越莓饼干的做法?
蔓越莓干切成小粒。装盘备用。
黄油提前软化,加入糖粉,加入细砂糖,无需打发,搅拌均匀即可。再加入全蛋液,继续搅拌均匀。
加入切好的蔓越莓干,筛入低筋面粉。用橡皮刮刀拌匀。
把拌好的面团放入模具中,压实面团整理成与模具齐平。用油纸包起来放进冰箱冷冻一小时。
取出后切约0.7厘米厚度的片状。放入烤盘中,每块饼干之间要留有缝隙。
烤箱上下火165度,预热定时20分钟。
把饼干放入中层,烤制饼干表面微***即可出炉。
材料
主料:低筋面粉120g;辅料:糖粉50g、杏仁粉20g、黄油70g、鸡蛋1个、盐2g、蔓越莓适量
蔓越莓饼干
1
室温软化的黄油加糖粉搅拌均匀
2
用打蛋器打发黄油至颜色变浅的状态
3
分多次加入蛋液,搅拌均匀
4
加入过筛的低粉和杏仁粉,拌均
5
蔓越莓用朗姆酒侵泡,切碎备用