怎样做钙奶饼干?
钙奶饼干是一种非常受欢迎的小吃,它由面粉、牛奶、小苏打、泡打粉、糖、黄油和面粉混合而成。制作这种饼干需要一些准备工作和耐心,但步骤并不复杂,如果您想尝试制作自己的钙奶饼干,可以按照以下步骤:
取出面团,将其划成 12-16 块,然后用手掌压扁成饼干形状。
将饼干放入预热至 180-190°C 的烤箱中,烤 10-12 分钟,或者直到表面金***。
取出饼干,放在凉爽的地方冷却 1-2 分钟。
享用自制的钙奶饼干。
祝您制作成功,享受美味的钙奶饼干!
钙奶型饼干的制作配方 :
1.面粉(特一粉)500克;
2.白糖粉100克;
3.食用油(色拉或棕榈油)65克;
4.小苏打5克;
5.碳酸氢氨(食用性)10.5克;
6.糖浆30克;
7.香精0.6克;
8.酶制剂0.06克;
9.焦亚硫酸钠0.3克;
制作钙奶饼干的做法如下:
1.准备原料:面粉、白砂糖、黄油、牛奶、鸡蛋、泡打粉和钙片粉。
2.将黄油室温软化,加入白砂糖搅拌均匀。
3.将鸡蛋打散,加入黄油中,搅拌均匀。
4.将面粉筛入混合液中,加入泡打粉和钙片粉,用刮板搅拌成面团。
钙奶饼干怎样做我想自己做钙奶?
准备一些白糖,黄油,盐,苏打粉,酵母,鸡蛋,牛奶,奶粉以及面粉。
把鸡蛋煮熟以后,蛋壳剥出来,把里面的白膜撕掉,蛋壳放到搅拌机里面搅碎,然后打成粉末状,取出来的时候,容器边缘最好能够盖上一些东西,避免弄得到处都是。
黄油放到室温底下软化,不需要打发,黄油,盐,小苏打,干酵母,奶粉,面粉放到一起再加入一些温的牛奶揉成面团,然后再发酵30分钟,上面可以盖潮湿的毛巾或者保鲜膜。
面团稍***大,就把它放到案板上面,把里面的空气排出,然后就可以把面团擀成薄片,切成正方形,用叉子在上面扎一些小孔,再切成七巧板的形状,放到烤盘当中发酵20分钟,稍***厚的时候就可以放到烤箱里面烤至10分钟到15分钟左右,饼干变硬就可以吃了。
制作钙奶饼干的做法如下:
1.准备原料:面粉、白砂糖、黄油、牛奶、鸡蛋、泡打粉和钙片粉。
2.将黄油室温软化,加入白砂糖搅拌均匀。
3.将鸡蛋打散,加入黄油中,搅拌均匀。
4.将面粉筛入混合液中,加入泡打粉和钙片粉,用刮板搅拌成面团。