奥利奥蛋糕的烤箱做法？
1.蛋黄蛋清分离，保证容器无油无水，蛋清里一定要保证没有蛋黄，分离干净。
2.蛋黄加入糖搅匀，再加入牛奶搅匀，再加入植物油搅匀，最后加入低粉翻拌均匀细腻，不能翻拌过渡出筋。
4.取三分之一蛋白加入蛋黄翻拌均匀，加入剩余蛋白翻版均匀。
5.倒入蛋糕模具，距桌子大概15公分从上往下自由落体震动两下，放入烤箱。
奥利奥的蛋糕烤箱做法如下：
预热烤箱至 180°C。
在蛋糕模具底部铺一层奥利奥饼干碎，倒入蛋糕糊。
在蛋糕糊上再铺一层奥利奥饼干碎。
将蛋糕模放入烤箱，烤约 30-40 分钟，或直到蛋糕表面变成金***。
取出蛋糕模，让蛋糕冷却。
脱模后，蛋糕表面涂抹一层奶油或糖霜，然后用奥利奥饼干、水果等装饰。
烤箱烤蛋糕和饼干做法的区别？
烤箱烤蛋糕和饼干的做法有以下几点区别：
1. 材料：蛋糕和饼干的材料不同。蛋糕需要面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油等材料，而饼干需要面粉、糖、黄油、鸡蛋等材料。
2. 搅拌方式：蛋糕的材料需要充分搅拌，以确保面糊的松软和蓬松；而饼干的材料只需要混合均匀，不需要过度搅拌。
3. 烤制温度和时间：蛋糕和饼干的烤制温度和时间不同。蛋糕通常需要在较高的温度下烤制较长的时间，以确保蛋糕完全熟透；而饼干则需要在较低的温度下烤制较短的时间，以保持饼干的酥脆口感。
4. 烤盘选择：蛋糕和饼干的烤盘也有所不同。蛋糕通常需要使用8寸或9寸的圆形蛋糕模具，而饼干则可以使用烤盘或饼干模具。
空气炸锅能烤饼干烤蛋糕吗？
可以。
2.将牛奶，玉米油，细砂糖（蛋黄用）倒入盆中搅拌乳化，至没有油的状态。筛入低筋面粉，z字形搅拌均匀。
3.打鸡蛋，蛋黄蛋清分开。将蛋黄加入盆中搅拌均匀，蛋清中不可粘有蛋黄 水 白醋用筷子蘸两滴加入，用打蛋器打发。
4.蛋清打发至鱼眼泡加入三分之一糖，细泡时加入三分之一糖，出现纹理后加入剩下的糖。打发至干性发泡。
5.将蛋白霜加入蛋黄盆中搅拌，注意要用翻拌，不可划圈搅拌。搅拌后加入模具中，模具中提前刷油。
6.盖好锡纸，放入空气炸锅（提前120℃预热5分钟），120℃烤40分钟，去掉锡纸后140℃烤10分钟上色。
空气炸锅可以用来烤蛋糕，烤饼干
1.炸薯条190°20分钟
2.烤蛋挞180°15分钟
3.岩烧吐司180°8分钟
4.酸奶蛋糕150°20分钟
5.烤蜜薯200°40分钟
