肉末炒香菇家常做法？
以下是肉末炒香菇的家常做法：
1. 香菇洗净泡软切丁，葱姜蒜洗净切末，红辣椒和洋葱切丁，五花肉切丁。
3. 加入红辣椒和洋葱丁炒出香味，再加入香菇丁炒匀。
1、瘦肉末一小份、香菇几大个、胡萝卜半只、蚝油一大勺、花椒面少许、料酒少量、酱油适量、食盐少许、少量料酒、味精少许、淀粉少量、芝麻香油少许、大蒜几瓣、老姜一小块。
2、先把香菇放到清水里，加点盐泡一泡，只要香菇上面“伞状”冠，清洗干净，放入锅里煮5分钟，出锅先切碎。
3、把胡萝卜洗净，切碎，然后和香菇一起剁碎，再一起放入肉末里面。
4、把老姜、蒜都剁碎放入肉末里，再加入蚝油一大勺、花椒面少许、料酒少量、酱油适量、食盐少许、少量料酒、味精少许、淀粉少量、芝麻香油少许充分拌匀。
5、蒸锅加水，把拌好的香菇肉末放入锅里，上汽蒸上10分钟，蒸熟出锅即可。
肉末炒香菇是一道简单易学、营养而且美味的家常菜，下面是肉末炒香菇的做法：
所需材料：
1. 瘦肉末 100~150 克
2. 香菇 6~8 个
3. 土豆淀粉 适量
4. 姜蒜末 适量
5. 盐 适量
6. 酱油 适量
7. 料酒 适量
8. 生抽 适量


3/11 锅烧热倒入油，油热后放入姜末和蒜粒炒出香味。

4/11 放入肉馅煸炒出油。

5/11 倒入香菇煸炒出香味。

香菇炒肉末
原料：肉末、香菇、蒜末、姜末、盐、酱油、白砂糖、陈醋、玉米淀粉、八角。
做法步骤：
第1步、肉末，香菇末（干香菇用水泡发，然后煮一分钟，沥干，切丁，剁成末），蒜末，姜末，八角。
第2步、蒜末，姜末，八角用花生油炒香。
第3步、香菇末入锅翻炒一会儿。
第4步、肉末入锅炒熟。
第5步、酱油，陈醋，白砂糖，淀粉，盐混合，搅拌均匀作为酱汁。
第6步、加酱汁，翻炒均匀，出锅。
香菇炒五花肉做法？
步骤 1
所有的配料都准备好，我这是一小份的量。
步骤 2
步骤 3
放入准备好的姜蒜、花椒 、干辣椒 ，
步骤 4
然后放入生抽 、蚝油 、香菇 洋葱 青红椒翻炒至断生
步骤 5
因为加了足够的生抽 最后不需要放盐
做法步骤 1. 香菇切片;五花肉切薄片。
2. 将油锅烧热,倒入蒜、五花肉煸油,待五花肉略有些焦黄时,倒入香菇翻炒。
3. 加入少许盐、生抽、料酒、水、辅料继续翻炒3-5分钟,即可出锅。
三层肉炒香菇家常做法？
以下是三层肉炒香菇的家常做法：
准备食材：三层肉、香菇、姜、蒜、盐、生抽、料酒、生粉、鸡精。
将三层肉洗净，切成薄片，加入少量盐、生抽、料酒、生粉腌制10分钟。
将香菇洗净，切成小块备用。
热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入腌制好的三层肉煸炒至变色。
加入香菇一起煸炒，加入盐、鸡精调味即可。
香菇炒肉最正宗的做法？
、主料：200g香菇；100g猪肉。
2、配料：适量油；适量盐；适量糖；适量生抽；适量生粉。
3、香菇洗净。
4、把香菇放入锅中焯一下，去除菇的草腥味，再描起备用。
5、猪肉切片，用生抽、生粉、盐拌匀。
