鸡汁卤面的制作方法？
步骤/方式1
鸡腿肉切块，腌肉，洗豆芽。切好的肉，加生抽，一点老抽，料酒，腌着
步骤/方式2
（图片来源网络，侵删）
切葱姜蒜，可以准备几个八角，一两片香叶。我用了卤水，所以就没放八角
步骤/方式3
面条放进大盆里，加25g油，拌匀。最好别一次加完，分着加。容易拌匀
（图片来源网络，侵删）
步骤/方式4
鸡汁烩面做法？
材料:
鸡汁(1包)
（图片来源网络，侵删）
面条(1把)
做法:
1.首先准备好面条和鸡蛋，然后买超市里已经做好的被包装起来的鸡汁。然后花生油热锅，倒入葱花爆香，倒入鸡汁翻炒。
2.只需翻炒几下，然后倒入开水，因为开水开锅需要的时间少。待锅开后倒入面条，搅拌几下防止面条粘住。等面条熟了就可以把鸡蛋打好的倒进去了。
3.等到锅开了就可以盛出来吃享受了。如果喜欢别的配菜可以根据自己需要自行添加。
鸡汁锅盔和面配方？
做法：
3.盖上保鲜袋醒发至两倍大小就行
5.不断地揉面把碱面揉匀期间要不断加入干面粉，把面团揉匀，要硬点这样才会有嚼头，干香。
6.把面粉擀成锅盖
8.盖上盖子上下加热等两面定型了，中间翻动几次用竹签眨眼排气，大约8分钟左右就好了。
剁面的做法？
做法步骤
1. 把阳春面捞熟放入大一点的器皿，紧接着把青菜飞水放置一旁备用。
2. 锅里入油放入肉末加入香菇煸炒出香味即可。。不过火候可别太大。。在加入调制好的剁椒酱，调入鸡汁糖味精就可以出锅，盛入面中加入老干妈，辣椒油充分搅拌均匀即可。
