布朗尼怎么做？
你好，我是豆妈，很高兴回答你的问题，关于布朗尼怎么做，根据我自己的做法，总结如下，你可以参考一下哦
2、加入糖，蛋，盐充分搅匀，混合在一起，再加入可可粉和咖啡粉拌匀。
3、用切拌法拌入过筛面粉，加一半量的核桃仁，拌匀即可，不要过多的搅拌。
4、倒入模具里，表面装入余下的核桃仁，180℃烤20-25分钟，核桃仁要提交用150℃温度烤香。
注意事项[心]
烤核桃的时候不用烤的太熟，因为在后面还是要进行烘烤的，烤过火了就不好吃了。
希望我的回答对你有所帮助！祝您生活愉快！谢谢！[玫瑰]
布朗尼，又叫巧克力布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯顿布朗尼————可爱的巧克力蛋糕。据说是一个胖胖的黑人老嬷嬷围着围裙，在厨房烘培着松软可口的巧克力蛋糕，给果却忘了先将奶油打发，而做出的失败作品。这块原本要丢掉的蛋糕，老嬷嬷一尝，居然意外的美味，布朗尼蛋糕这个“可爱的错误”就这么成为美国家庭中最代表性的蛋糕了。
食材:
无盐奶油150g
细砂糖 100g
黑巧克力 150g
鸡蛋 3个
低筋面粉 150g
泡打粉 1/2t
小苏打粉 1/4t
你好，我是番茄犟，很高兴回答你的问题。
布朗尼，又叫巧克力布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯顿布朗尼————可爱的巧克力蛋糕。据说是一个胖胖的黑人老嬷嬷围着围裙，在厨房烘培着松软可口的巧克力蛋糕，给果却忘了先将奶油打发，而做出的失败作品。这块原本要丢掉的蛋糕，老嬷嬷一尝，居然意外的美味，布朗尼蛋糕这个"可爱的错误”就这么成为美国家庭中最代表性的蛋糕了。接下来我来分享一下布朗尼蛋糕的做法。希望对你有帮助。
食材清单
黄油 90g
核桃 50g
面粉 48g
糖 70g
鸡蛋 1个
巧克力 50g
搅拌盆
布朗尼的由来有个很有趣的故事，据说有个胖胖的黑人嬷嬷系着围裙，在厨房烘培着松软可口的巧克力蛋糕，结果居然忘了将奶油先打发，而意外做出的失败作品，这块原本要丢掉的蛋糕，老妈妈一尝，居然十分美味，布朗尼蛋糕这个“可爱的错误”就这么成为美国家庭中最代表性的蛋糕了。当然我也喜欢这款点心，我喜欢它的随意，只要拌至均匀后入烤箱即可。而且湿干控制随意，今天的这款就是比较干香，这是我第一次烤制干香型的布朗尼。。。。。。它的变化只在于，加长了烤制时间。主料：低粉50g、黑巧克力75g、黄油75g、鸡蛋1个；
辅料：细砂糖45g、核桃仁适量 1 备好白糖，黄油，巧克力，核桃，低粉。2黄油切成小块备用 3 将黄油及巧克力隔水化。4 化至无粒状。 5鸡蛋加入白砂糖。 6 打至糖化。 7 将打好的白糖蛋糊下至巧克力黄油糊中 8再将低粉加入。
9最后加入适量核桃仁。
10将调制好的巧克力糊五模。 11 烤箱调温160，调时35分钟。
