爆炒猪颈肉做法步骤?
爆炒猪颈肉的做法步骤如下:
熟猪颈肉切片。
青椒洗净,先切条,再切丁。
加老抽上色。
半成品猪颈肉的做法?
炭烧猪颈肉
食材:猪颈肉,香菜,干葱碎,芹菜,辣椒粉,柠檬汁,蒜蓉,鱼露,生抽
做法:猪颈肉洗净,用蒜蓉,鱼露,生抽,芹菜末,香菜末腌制三小时以上备用。
将肉放在烧烤架上用炭火慢烤至金黄熟透,撒上干葱碎,辣椒粉适量。取出切成薄片装盘,淋上柠檬汁即可食用。
红烧猪颈肉最正宗的做法?
红烧猪颈肉
材料:猪颈肉500克,调料生抽500克,盐150克,
做法
1、猪颈肉切去肥肉洗净,放入沸水中大火氽5分钟,捞出控水备用。
2、将生抽、盐、味精、糖、花生酱、芝麻酱调匀,均匀地抹在整块的猪颈肉上腌渍5小时。
3、将腌好的猪颈肉放入烤炉中小火烤30分钟至 熟,取出切成厚0.5厘米的片
脆炸猪颈肉做法?
脆皮猪颈肉 原料:选取新鲜猪颈肉头,以独特的腌制法,腌成后油炸而成,再配以泰汁调芡。 特色:肥而不腻,外脆肉爽。 泰式酱汁烤制猪颈肉的制作材料:主料:猪颈肉。 调料:料酒,芝麻油,苹果醋,豉油,蕃茄酱,烧烤汁,姜,红糖。泰式酱汁:芫茜,葱,柠檬汁,苹果醋,辣椒,蒜蓉,蜂蜜。教您泰式酱汁烤制猪颈肉怎么做,如何做泰式酱汁烤制猪颈肉1、先将猪颈肉用腌料腌制一晚。 2、放入烤箱用180度烤30—40分钟,中途两次翻面并需加上腌汁及蜜糖。 贴士: 1、这个菜加上苹果醋及蕃茄酱腌制,可解猪颈肉的腻。 2、吃时配上泰式酱汁,令口感更加丰富。