烤粗粮饼干可以用烤箱、平底锅或者电饼铛来制作。其中，烤箱是最常见和推荐的方法，因为它可以控制温度和时间，使饼干烤得更加均匀和酥脆。如果使用平底锅或电饼铛制作饼干，需要注意火候和翻转的次数，以免烤焦或不熟。
步骤：
1. 把所有材料混合在一起
3. 把松弛好的面团揉匀
5. 烤箱预热180度，烤20分钟，到点后不要着急拿出，用烤箱余温烘烤一会
1.
无盐动物黄油放在室温软化到刮刀可以轻松按下的状态。加入糖，搅拌匀。因为我们要做无糖的，所以用的是木糖醇。如果没有血糖困扰的朋友，也可以加砂糖，不用木糖醇。
2.
加入鸡蛋继续搅拌匀。我们可以使用电动打蛋器，也可以使用手动蛋抽，这个饼干不需要黄油打发，只需拌匀即可。所以要求很低哦，谁都可以制作吧。
3.
我加入了一些平时喜欢的坚果，果干，如果你不想吃，可以不加这些。
以下是无糖粗粮饼干的简单做法（6个饼干左右）：
所需食材：
- 70克全麦面粉
- 25克椰丝
- 1/4茶匙小苏打
- 1/4茶匙盐
- 40毫升植物油
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