肉焖饭简单做法?
1.备好食材。
3.锅内油烧热下入葱段爆香。
4.再下肉片炒香。
5.下入紫薯块、胡萝卜丁、豌豆、荷兰豆炒香,加入生抽、老抽、蚝油炒匀。
食材:
大米、五花肉半斤、土豆1个、干香菇3朵、胡萝卜半根、玉米粒、青豆粒、葱姜蒜、老抽、生抽、料酒、盐、冰糖、油。
1. 干香菇加水泡发,五花肉切条块状,土豆洗净削皮切块,胡萝卜和泡发好的香菇切丁。
1、五花肉凉水入锅,放葱和姜,加入一勺料酒烧开焯水。
2、焯过的五花肉冲洗一下,切成小块。
5、红萝卜洗干净切成小块。
6、豆角洗干净切成小段。
7、香菇洗干净切成小块。
8、炒锅烧热倒入适量食用油,下入葱、姜、干红辣椒、八角和桂皮炒香。
9、下入五花肉煸炒至出油。
配料:胡萝卜半根,土豆一个,腊肠一根,瘦肉一块,香肠一根,玉米粒一把,葱姜蒜适量,盐,糖,鸡精,生抽,老抽,食用油
做法:
1.将胡萝卜,土豆,瘦肉切成丁,香肠切薄片
2.起锅烧油,葱姜蒜爆香,加入瘦肉,盐,鸡精,糖,老抽,生抽,炒匀。
3.讲米洗净放入电饭锅,加入适量水(少于平时煮饭的水量),放入土豆,胡萝卜,玉米粒,再将烧至的肉丁倒入锅中,按煮饭键,煮熟即可。
肉焖饭的简单做法如下
主料:五花肉250g,米饭500g
辅料:油,盐,老抽,番茄酱,料酒,鸡精,白砂糖,鸡蛋,黄瓜,大蒜各适量
做法
1、切好土豆、五花肉、大蒜。
2、锅中倒入大蒜煸香。
肉焖饭的做法?
材料:
1.瘦肉,切丁
2.饭
3.姜
4.蒜
5.生抽
6.老抽
7.料酒
8.盐
9.糖
10.花椒粉
11.水
12.葱
制作步骤:
1.将瘦肉丁用生姜、蒜捣碎和料酒一起腌制15分钟。
2.热锅冷油,加入姜蒜煸炒,加入腌制好的肉,小火煸炒至出水,肉变色后加入老抽,生抽、盐、糖、花椒粉拌炒上色。
3.将熟饭放进锅里,加入约半碗水,用中小火焖煮10分钟,加入葱花。
4.熄火,闷5分钟,使其入味。
5.开盖,翻拌均匀,用小火焖煮至汤汁收干即可。
肉焖饭,家常饭。大米、糯米、五花肉 、香菇 、生姜、酱油、糖、盐等混合做成。做法1、大米提前浸泡,我加了些糯米,会使焖完的米饭有粘性,口感更好;
2、香菇泡发好洗净,五花肉洗净,切小块,生姜切片,3,5片就够了,起去腥的效果,肉焖饭需要些肥肉;
3、将切好的肉跟生姜放碗里加些酱油,一点点的糖,腌制会,锅里放少许油,依次放入腌制好的肉,香菇,大米,翻炒几下,加些水,盐,盖锅盖焖会;
4、倒入高压锅焖,高压锅鸣起后关小火继续焖五分钟。
肉焖米饭的做法?
肉焖饭,家常饭。大米、糯米、五花肉 、香菇 、生姜、酱油、糖、盐等混合做成。
做法
1、大米提前浸泡,我加了些糯米,会使焖完的米饭有粘性,口感更好;
2、香菇泡发好洗净,五花肉洗净,切小块,生姜切片,3,5片就够了,起去腥的效果,肉焖饭需要些肥肉;
3、将切好的肉跟生姜放碗里加些酱油,一点点的糖,腌制会,锅里放少许油,依次放入腌制好的肉,香菇,大米,翻炒几下,加些水,盐,盖锅盖焖会;
4、倒入高压锅焖,高压锅鸣起后关小火继续焖五分钟