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鸡蛋饼干做法无黄油怎么做

  1. 牛奶饼干的做法无黄油?
  2. 牛奶饼干的做法无黄油?
  3. 空气炸锅做饼干不用黄油不加奶?

牛奶饼干做法黄油

自己做些小零食,即简单又健康,看看牛奶饼干的做法无黄油呦。

食材

1.把材料都称好重,先把蛋液、牛奶和玉米油倒盆里,搅匀。

鸡蛋饼干做法无黄油怎么做
图片来源网络,侵删)

2.再把低粉过筛加入糖粉奶粉搅匀。

3.和成面团,面团不要过分揉,光滑就好。

4.把面团擀成3毫米薄的面饼

鸡蛋饼干做法无黄油怎么做
(图片来源网络,侵删)

牛奶饼干的做法无黄油

用料

低筋面粉250g橄榄油40g牛奶50g白砂糖40g鸡蛋1个无铝泡打粉2g食盐1g

鸡蛋饼干做法无黄油怎么做
(图片来源网络,侵删)

牛奶饼干(无黄油低糖版)的做法

  1. 盆中倒入橄榄油,加白砂糖后用电动打蛋器低速搅拌均匀
  2. 打入一个鸡蛋,用电动打蛋器低速打发至变得浓稠有纹路。然后加入牛奶继续打5分钟
  3. 筛入泡打粉和低筋面粉,用硅胶刮刀搅拌几下再筛入食盐,搅拌均匀。
  4. 把粉团揉均匀光滑,用擀面杖擀成0.3厘米面片,此时可先把烤箱150度上下火预热5分钟。然后用饼干模子把面片印出可爱的形状,放到垫好油纸烤盘上,入烤箱上层上下火150度20分钟。

小贴士

1.没有橄榄油可用普通的植物油代替。2.本配方甜度较低,爱吃甜的可适当加糖或炼乳。本方子可烤30L烤盘两盘。3.盐不要和泡打粉一起放下去,否则会影响泡打粉作用,稍微迟点放。4.由于各人擀的饼干厚度不同,具体烤的时间要观察适当增减。5.饼干下面有烤盘温度比较高,所以要放上层烤,最后几分钟观察如果下面颜色较黄的话就转上火烤,以免下面太焦。

牛奶饼干的做法无黄油?

自己做些小零食,即简单又健康,看看牛奶饼干的做法无黄油呦。

食材

低筋面粉 100g

蛋液 10g

玉米油 20g

牛奶 35g

奶粉 10g

糖粉 30g

1.把材料都称好重,先把蛋液、牛奶和玉米油倒盆里,搅匀。

牛奶饼干的做法无黄油

用料

低筋面粉250g橄榄油40g牛奶50g白砂糖40g鸡蛋1个无铝泡打粉2g食盐1g

牛奶饼干(无黄油低糖版)的做法

盆中倒入橄榄油,加白砂糖后用电动打蛋器低速搅拌均匀。

打入一个鸡蛋,用电动打蛋器低速打发至变得浓稠有纹路。然后加入牛奶继续打5分钟。

筛入泡打粉和低筋面粉,用硅胶刮刀搅拌几下再筛入食盐,搅拌均匀。

把粉团揉均匀光滑,用擀面杖擀成0.3厘米的面片,此时可先把烤箱150度上下火预热5分钟。然后用饼干模子把面片印出可爱的形状,放到垫好油纸的烤盘上,入烤箱上层上下火150度20分钟。

小贴士

1.没有橄榄油可用普通的植物油代替。2.本配方甜度较低,爱吃甜的可适当加糖或炼乳。本方子可烤30L烤盘两盘。3.盐不要和泡打粉一起放下去,否则会影响泡打粉作用,稍微迟点放。4.由于各人擀的饼干厚度不同,具体烤的时间要观察适当增减。5.饼干下面有烤盘温度比较高,所以要放上层烤,最后几分钟观察如果下面颜色较黄的话就转上火烤,以免下面太焦。

空气炸锅做饼干不用黄油不加奶?

第一步骤

酸奶,玉米油,细砂糖,混合,打至糖基本融化

第二步骤

粉类过筛,其他原料一起全部倒入1混合物,抓成一团

第三步骤

擀平,用饼干模具盖出饼干(尽量厚薄均匀同个形状)~上烤架

第四步骤

预热好180度的德朗空气炸锅,烤12分钟,上色盖锡纸~时间到后闷一会儿,拿出来晾凉,开吃,要密封保存

空气炸锅只是一种把生的食物烤成熟的而已。用空气炸锅做饼干是必须放入一定比例的牛奶白糖和特制的面粉实用油鸡蛋等。

黄油也是看个人需求,放不放看家里有没有黄油,只是有的人觉得放了黄油口感跟好而已。如果不放这些口感不怎么好吃

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