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酒酿怎么做成汤、粥,怎样煮鸡蛋?
1、西米淘洗干净，用冷水浸泡充分，捞出沥水。鸡蛋打于碗中，用筷子搅散；红枣洗净去核，切成丝备用。
2、鸡蛋一枚打匀，米酒一碗；米酒放锅内烧开；倒入鸡蛋液，要及时快速的搅开蛋液，一直搅拌到烧开即可！做法：舀3大匙醪糟在锅里，加水一杯240ML和白糖一大匙（个人喜好），煮开。另碗鸡蛋一个，打散。
3、、黑白芝麻 各一小勺（熟的哦）牛奶鸡蛋醪糟的做法 牛奶倒进锅里烧开。醪糟倒锅里一起烧开。同时炒些花生米（也可以放核桃仁儿碎 腰果 杏仁儿）准备好。
4、步骤：鸡蛋外皮洗净、水淀粉和醪糟准备好。煮锅里加900***，开大火。待水烧开后加醪糟。等再次烧开后把火稍微调小一点，把鸡蛋顶端磕一个小口，然后把鸡蛋甩进锅里。
5、调料：冰糖适量、红枣适量、银耳适量、鸡蛋适量 把银耳放在清水里浸泡。醪糟备用。蛋液备用。大枣放在碗里泡一会.冰糖备用。
6、制作步骤：鸡蛋磕入碗里用筷子打散成蛋液。锅里加清水烧开下入汤圆煮到汤圆全部浮起来。倒入醪糟再次煮开后淋入鸡蛋液成棉絮装放入提前泡好的枸杞、白糖搅动关火。
酒糟能和大米一起煮成饭吗
酒糟能和大米一起煮成饭 醪糟可以和粥一起煮着吃，做法如下：材料 红薯1个、米饭1碗、醪糟3汤匙、麦片50克、糖20克。做法 红薯洗净刮皮后切丁备用。 锅中放水烧开后加入红薯丁，煮五分钟。
自制大米醪糟的做法步骤121另起一锅倒入适量的水，水开后放入醪糟、冰糖。自制大米醪糟的做法步骤131煮开后放入枸杞、葡萄干煮10分钟关火。
白酒能和米饭能一起煮，醪糟就是由白酒和米饭制作的。米饭营养：米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。
醪糟又称糯米酒，可以和粥一起吃。糯米酒，又称江米酒、甜酒、水酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，传统工艺使用糙糯米，也有白米酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。
红豆沙酒酿粥怎么做
赤豆酒粮元宵的做法如下：用料：红豆适量、红糖适量、小元宵适量、淀粉适量、酒酿适量、食用口碱一小撮、桂花少许。红豆加清水浸泡1小时以上时间，然后入电饭锅煮烂。
再洒一点在上面，最后搅拌均匀，按紧实之后淋一点点冷开水 然后放到烤箱里面，开发酵模式，发酵一天半，得到红豆酒酿 加入牛奶即可。依个人口味，可以加糖、葡萄干等，喜欢凉的可以放在冰箱冷藏。
【主料】赤小豆50克 【调料】冰糖10克、江米酒50克、牛奶100克。红豆酒酿西米露的做法 红豆洗净过放在高压锅里。加水没过一寸（红豆不需要提前泡过）加入冰糖（喜甜的可以多加）。
煮熟后捞出备用，之后将甜酒加水与冰糖一起放入锅中煮沸，熬煮五分钟左右加入桂花、南瓜小汤圆和泡好的枸杞继续熬制，熬煮好之后出锅即可食用。
