伊犁酸奶膏饼干的做法?
做法如下
首先准备好牛奶、白糖和乳酸菌。先将用到的酸奶容器和勺子用开水烫一下,在容器中放入乳酸菌,倒入适量的牛奶,用勺子搅拌均匀,然后倒入全部的牛奶和白糖搅拌均匀后放入酸奶机中等待即可。
三明治酸奶饼干的营养价值?
三明治酸奶饼干是一种受欢迎的小吃,其营养价值因成分而异。一般来说,这种饼干含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。
碳水化合物:三明治酸奶饼干中通常含有大量的碳水化合物,如面粉、糖和麦芽等。这些成分提供了人体所需的能量,有助于维持身体的正常运转。
脂肪:这种饼干也可能含有脂肪,通常来自黄油、植物油或其他脂肪源。脂肪为人体提供能量,并有助于维持细胞的健康。
蛋白质:三明治酸奶饼干通常含有一定量的蛋白质,主要来自酸奶和面粉中的蛋白质。蛋白质对于身体的生长和修复组织非常重要。
维生素和矿物质:这种饼干可能还含有一些维生素和矿物质,如维生素B群、钙和铁等。这些成分有助于维持身体的正常功能,并促进身体的健康。
然而,需要注意的是,三明治酸奶饼干的营养价值取决于其成分和制作方法。一些饼干可能含有更多的糖分和脂肪,而其他成分可能较少。因此,如果您想保持健康饮食,建议选择低糖、低脂、高纤维的饼干,并适量食用。
酸奶小饼最简单的方法?
1、食材:鸡蛋清50克、酸奶30克、玉米淀粉15克、奶粉25克、白砂糖12g、柠檬汁3滴。
2、酸奶中加入奶粉和淀粉搅拌均匀成糊状。
3、蛋清加入柠檬汁后用电动打蛋器打至细泡时加入一半的白砂糖继续打。
4、打至出现明显纹路时加入剩余的糖。
5、打至出现弯曲的小尖时就可以了。
7、将拌好的蛋液倒入剩余的蛋清中快速翻拌均匀。
8、将拌好的面糊的倒入裱花袋里。
食材:
低筋面粉:150g
全蛋液:25g
糖粉:30g
酸奶:30g
黄油:60g
柠檬皮碎:10g
🍃做法:
✔️软化黄油加入酸奶、糖粉搅拌至完全融合;
✔️多次少量加入蛋液搅拌均匀;
【酸奶饼】
主要材料:面粉300克。酸奶180克,酵母粉3克,白糖10克,温水适量。
【详细做法】
1、首先盆中倒入300克普通面粉,加入3克酵母粉,10克白糖和面粉搅匀,白糖的量根据自己的口味把控,再分次倒入180克酸奶,边倒边搅拌,搅成絮状,揉成一个偏软光滑的面团,盖上盖子醒面15分钟。
2、这个面不需要全发酵,只用半醒发状态就可以,取出醒好的面团,移到案板上简单揉一揉。
3、揉光滑以后我们把面搓成长条,像这样就可以啦。
4、把面分成5份大小均匀的面剂子,每个剂子大约95克左右,全部分好后给它盖上防止风干表皮。
5、再把面剂子整理成小面球,撒点干面粉防止粘。
6、再把小面团擀成直径15厘米的面饼,厚度半厘米,找个瓶盖在饼坯上面随意压几个圈,做好盖上放一旁,再做下一个面剂子,全部做好就可以烙了。
7、压瓶盖的目的是饼容易熟还好看,电饼铛开中火预热,不用放油,把饼坯放进锅里,盖上盖子烙2分钟。
食材
鸡蛋2个,酸奶160克,白糖15克,面粉60克
方法
1食材准备好,把鸡蛋敲入碗中加入白糖,酸奶跟面粉一起搅拌成稀糊状。
2把平底锅烧至温热,舀一勺面糊自然流淌成小圆饼。
3小火慢慢煎至表面凝固,反面煎10来秒即可。