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起司饼干做法

  1. 起司饼干什么意思?
  2. 巧克力芝士饼干做法?
  3. 芝士饼干做法烤箱不要黄油?

起司饼干什么意思?

就是芝士做的甜品小饼 起司是芝士的英文发音。

芝士又叫奶酪,是一种发酵牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物营养价值也因此更加丰富。

添加芝士后的食物会更加的营养美味,所以现在芝士被广泛添加在各种各样的食品中,为其增添芝士独有的奶香味和轻咸的口感

起司饼干做法
图片来源网络,侵删)

巧克力芝士饼干做法

你好,材料:

- 1/2 杯无盐黄油,软化

- 1/2 杯白砂糖

起司饼干做法
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- 1/2 杯红糖

- 1 个鸡蛋

- 1 1/2 杯面粉

起司饼干做法
(图片来源网络,侵删)

- 1/2 杯无糖可可粉

- 1/2 茶匙小苏打

- 1/4 茶匙盐

- 1 杯巧克力碎片

黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀 

2.

倒入酸奶(用浓稠的酸奶) 

3.

搅拌均匀 

4.

筛入低粉和可可粉 

5.

拌成面团 

6.

芝士饼干做法烤箱不要黄油?

要黄油。

芝士饼干制作方法如下:

1、准备好所有的材料,黄油先室温软化好

2、软化好的黄油放入打蛋盆里,用电动打蛋器先打软

3、再加糖粉和盐,用电动打蛋器搅打均匀,稍微打发至黄油变浅即可

4、再分两次加入蛋液,每次加入蛋液后用电动打蛋器打至均匀再加入下一次的蛋液,搅打至完全看不到蛋液即可

5、再把低筋面粉和芝士粉过筛到黄油里

6、再用刮刀混合均匀到看不到干粉即可

7、混合好面糊装入保鲜袋

8、再用擀面杖擀成厚度一致的薄片

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