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鸭胸肉的做法

  1. 鸭胸肉做法?
  2. 鸭胸肉的家常做法?
  3. 鸭胸肉的做法?
  4. 鸭胸肉家常做法?

胸肉做法

1.

准备食材:鸭胸肉200克、姜1块、蒜3瓣、小米椒5克、盐1茶匙生抽1汤匙老抽1汤匙、料酒1汤匙、鸡精1茶匙、油适量小葱1根、青椒1个、红椒1个。

2.

鸭胸肉的做法
图片来源网络,侵删)

200克鸭胸肉切片

3.

10克姜切片。

鸭胸肉的做法
(图片来源网络,侵删)

4.

鸭胸肉的家常做法?

1.

碗中加入橙汁20克、 橙皮 15g 、干白葡萄酒 50ml 、 黑醋 30ml 、 盐 5g 、 黑胡椒 5g 、 白糖 30g 搅拌均匀

鸭胸肉的做法
(图片来源网络,侵删)

2.

蒸烤一体机C906配的蒸盒直接放入鸭胸,倒入调好的10pml酱汁即可。

3.

盖上盖子,放入中层的烤架上。

4.

鸭胸肉的做法?

烤鸭胸肉很受欢迎
因为烤鸭胸肉可以保留鸭肉营养和原汁原味,吃起来嫩滑多汁,还能减少油脂的摄入。
延伸内容:
烤先将鸭胸肉去骨并表面用油和盐***,放入烤箱内以200℃烤大约15分钟,可以根据个人口感调整时间,最后取出放凉后切成薄片即可食用
配上蒜蓉酱、浆果酱蜂蜜酱等不同的调料也会更加美味。
同时,鸭胸肉也可以清蒸、煮汤等多种方式来烹饪

用料

鸭胸脯肉250克、黄瓜40克、胡萝卜35克、香菇酱10克、蛋清20克、淀粉5克、油130克

辅料:

盐2克、家乐调味品2克、料酒10克、姜片适量、香葱适量

做法:

1、材料:鸭胸肉(两块),姜片,蜂蜜。

2、把鸭胸用盐,糖,酱油,老抽,鸡粉,生粉腌半天;

3、下油锅炒一下姜片,连腌汁一起倒入锅内(姜片垫底,肉的一面向下)慢火煮至鸭胸内的汁流出(不用翻动);

4、用不粘锅下油,把煮过的鸭胸煎,两边轮流煎(慢火)每边煎的时间是一分钟左右;

5、这样子不停的翻动,不停地煎,煎约半小时左右;

鸭胸肉家常做法?

食材准备:鸭胸肉,酱油,味精,盐,白糖,食用油,料酒,葱姜蒜。

制作步骤

1.将新鲜的鸭胸肉洗净然后切成块放在一旁备用

2.锅中放入食用油,待油温变高了后把葱姜蒜丢入锅中,翻炒出香气之后将切好块的鸭胸肉放入锅中进行翻炒,同时加入一些料酒去腥。

3.翻炒后加入酱油、盐、白糖调味,然后加入少许的水,盖上锅盖煮一会。

做法用料:鸭胸肉一片300克,老抽 2勺,耗油 1勺,白糖 1勺胡椒粉五香粉少许,料酒 2勺,盐 1勺

烹饪步骤:

1.鸭胸肉洗净,表皮上用刀划十字,划到肉即可,擦干水分备用。

2.用盐摸鸭胸肉,全部摸到位。

3.黑胡椒撒在鸭胸肉表面每个部位,轻轻***一分钟。

4.取一干净玻璃容器,倒入老抽料酒耗油白糖和五香粉,拌均匀,

5.放入鸭胸肉,用手将调好的汁水涂抹在鸭胸肉上,继续***两三分钟。盖上容器盖,放冰箱保存过夜。

6.热锅热油,将鸭胸肉放入锅内,中火煎至表皮金***,反面再煎三分钟,倒入容器内的酱汁,再倒入开水没过鸭胸肉,盖上锅盖大火煮约15分钟,

7.中途揭开锅盖将鸭胸肉翻个面。等酱汁慢慢变浓变少转中小火再焖两三分钟关火。盛起切片,转盘,淋上酱汁,摆上几片香菜叶点缀。

用料

鸭胸脯肉250克、黄瓜40克、胡萝卜35克、香菇酱10克、蛋清20克、淀粉5克、油130克

辅料:

盐2克、家乐调味品2克、料酒10克、姜片适量、香葱适量

做法:

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