本文目录一览：
- 1、草鲡鱼怎么做
- 2、草鲡鱼煮汤怎么煮
- 3、草鲡鱼不适合什么人吃鲜
草鲡鱼怎么做
草鲡鱼让鱼贩帮你处理，杀鱼、打鳞、去除鱼肚的黑膜；回家再清洗干净，特别是粘膜要处理掉；再把草鲡鱼切成段。
准备材料：草鲡鱼条、番茄一个、红枣3个 制作步骤：两条稍小的鱼，肉比较嫩。先放一点盐腌制15-30分钟。然后用厨房纸巾吸干水分可以防油溅。放下油锅煎至两面金黄。这个时候放一壶水去煮沸腾。
新鲜红/青椒各一，干辣椒 配料； 盐，鸡精，糖，料酒，生抽。具体做法 1；将鲡鱼取肉，邪刀切薄片。备用。豆腐切厚片，备用。2；先将面粉和鸡蛋加少许水，绊开。将豆腐放进去裹一层面粉后，油炸至金***。沥油。
材料：鲤鱼750克，白糖200克，酱油、料酒各10克，葱、姜等。鲤鱼去鳞、内脏、两腮，于身两侧每2．5厘米直剞后斜剞成翻刀，提起鱼尾使刀口张开，料酒、精盐撒入刀口稍腌。
草鲡鱼煮汤怎么煮
1、两条稍小的鱼，肉比较嫩。先放一点盐腌制15-30分钟。然后用厨房纸巾吸干水分可以防油溅。放下油锅煎至两面金黄。这个时候放一壶水去煮沸腾。煎好后把鱼沥一下油然后放入汤锅。
2、草鱼片下鱼背上的肉，片成薄薄鱼片，加入少许盐、生抽、淀粉和1个鸡蛋清码匀，剩下的鱼骨、鱼头切成小块待用。丝瓜去皮切滚刀块、青红椒切片；将野山椒切碎、和麻椒用干净纱布包起，扎成小调味包。
3、盖上砂锅盖，中火煲15分钟。15分钟后，鱼块已经熟了，将青红辣椒放进锅中，盖上锅盖，继续煲3分钟；3分钟后关火，不要翻盖，继续焖5分钟。5分钟后，一道香气扑鼻的红曲酒草鲡鱼煲掀盖出锅。
4、把鱼洗净，剃出骨头和刺。2，鱼头对半开，但不要断。3，把鱼骨头跟鱼骨摆好，加点水包上保鲜膜放入微波炉蒸8分钟。4，鱼肉片成片。5，然后用鸡精，鸡蛋液，生粉料酒和水，放入鱼片中轻抓一分钟。
5、水煮啊，要不就是酸菜鱼。 ，油大点烧热，放点花椒，辣椒要多，把配料的味道炸出来，然后填水，放酸菜。
草鲡鱼不适合什么人吃鲜
1、你好，不建议食用，现在可以口服消炎药，用碘伏清洗的，要多喝水，饮食要以清淡为主，少吃辛辣***性食物。
2、草鲡，又名黑鱼。不能与牛奶和茄子同吃。牛奶，黑鱼属高蛋白食物，且属于寒性食物，如果在这时候喝牛奶的话，会导致体内蛋白质摄入过多，出现腹泻症状。
3、黑鱼属于淡水鱼，并且属于寒性，这种寒性的食物不适合多吃，食用过多会引起脾胃虚寒，而年轻的女性更是不能在经期食用，食用过多容易引起宫寒痛经。草鲡鱼的做法和禁忌2 黑木耳泡发洗净，胡萝卜切片。酸菜切碎洗净。
4、你好，胃癌患者是i吃鱼类的，可以补充蛋白质，增强抵抗力。。
5、黑鱼肉味鲜美、营养丰富，深受消费者喜爱，是一种经济价值较高的鱼类；可去瘀生新、滋补调养、生肌补血、促进伤口愈合，具有较高的药用价值。我国食用乌鳢历史悠久，其早在二千年前就被《神农本草经》列为虫鱼上品。
