肉炒青椒做法？
豆腐200克，姜 4片，大蒜 一根，花椒 适量，蒜 4瓣，料酒 2勺，醋 1勺，糖 少许，小米辣 几根，豆瓣酱 2勺，香菜 几根，老抽 1勺，植物油10克，盐5克，芝麻酱5克。
肉炒青椒的做法？把肉切成片，用生粉料酒肉片放在一起搅拌一下，过半个小时，再把青椒切成块状，然后起油锅，先把肉片过一下油捞起，然后把青椒块也过下油捞起，然后起油锅放在一起炒，炒的时候放葱姜蒜，然后把肉片青椒放在一起煸炒炒了差不多放盐，味精张盘就好了！
步骤 1 青椒、老姜切成丝，大蒜切成片。
步骤 2 肉丝码料：酱油、白胡椒、豆粉、料酒，抓揉均匀上劲。再加入葱姜水和蛋清，继续揉匀，最后加入食用油，锁住水分以及下锅后方便滑散。
步骤 3 提前打碗芡：食盐、味精、酱油、水豆粉，搅匀，方便一锅成菜。
步骤 4 热锅冷油，烧到五层热，下入肉丝滑散。
步骤 5 肉丝变色加入姜丝和蒜片。
肉炒尖椒的家常做法？
肉炒尖椒是一道非常常见的中式家常菜，制作简单易学，口感鲜美。下面是一份简单的食材清单和制作步骤供您参考：
所需材料：
- 小尖椒5-6个
- 姜蒜适量
青椒炒大肉做法？
食材
猪肉150克、青椒200克、酱油30克、香油50克、鸡汤75毫升、淀粉75克、芝麻5克、盐适量。
做法步骤：
2、花猪肉洗净，切成长3厘米，宽5毫米，厚5毫米的丝，与盐、40克淀粉搅拌均匀，腌渍入味。
3、把酱油、35克淀粉放入碗内，加鸡汤勾兑成芡汁。
5、再放入25克香油，烧热，放入肉丝，煸炒几下，倒入青椒丝，加入少量淀粉水，翻炒几下起锅，撒上焙好的芝麻，即可。
材清单
猪肉片 100g 、 蒜 1小把 、 生抽 少许 、 鸡精 少许 、 姜 少许 、 淀粉 少许 、 葱 少许 、 油 少许
烹饪步骤
1.准备食材，肉，葱姜蒜
2.加盐，酱油，料酒，油也加一点腌一会
食材:
大辣椒2个，猪肉(肥瘦)300克，胡萝卜(红)100克，食盐2匙，酱油适量，葱适量，姜2片，蒜适量，淀粉1匙
具体步骤:
1.将瘦肉切成小块。
2.将大蒜切成碎末。
3.将大辣椒切成长条状。（感觉有点像在切西瓜）
4.平底锅放油烧热后，放入瘦肉片翻炒。
青椒炒肉块家常做法？
1. 准备材料：猪肉块、青椒、葱姜蒜、辣椒、酱油、盐、糖、料酒、生粉。
3. 锅中加油，加入葱姜蒜炒香，放入猪肉块翻炒至变色。
4. 加入青椒、辣椒继续翻炒，调入盐、糖、酱油炒匀。
5. 最后加入适量水炖煮至猪肉块熟烂即可。
这道青椒炒肉块色香味俱佳，适合全家享用，快来一试吧！
青椒炒肉块是一道美味的家常菜，其特点是色香味俱佳，营养丰富。以下是青椒炒肉块的家常做法：
材料：
1. 猪肉：200克
2. 青椒：2个
3. 大葱：适量
4. 生姜：适量
5. 蒜：适量
6. 油：适量
7. 生抽：适量
8. 老抽：适量
瘦肉250g、大青椒1个、料酒1汤勺、生抽少许、胡椒盐适量。
做法
1、瘦肉洗净，切成薄片，加入料酒和生抽，搅拌均匀。
2、青椒洗净，切成三角片。
3、锅中加少许油，大火加热，放入肉片，炒至变色后改中火，不停煸炒。
