培根肉片的做法？
用料
五花肉 1250克
盐 35克
糖 10克
迷迭香 3克
桂粉 3克
（图片来源网络，侵删）
胡椒粉 3克
培根肉的做法步骤
步骤 1
（图片来源网络，侵删）
2、准备培根片，卷心菜洗净切小片，或手撕成片。
3、热油锅至7成热，放培根煎至香气溢出。
5、快熟时，放入调料，搅匀即可。
培根肉怎么做法好吃？
做法：
2、步骤：
1、培根切片，两个蛋黄加入芝士碎搅拌均匀，水开放入一勺盐加入意面煮熟。
2、锅中少许油加入培根煎出油脂，放入意面和两勺煮意面的汤，挤差不多一勺好乐门蛋黄酱，倒入蛋黄芝士液，快速翻炒均匀研磨少许黑胡椒碎锅即可
做法
1、香菇泡发，剪成长条，再剪成比培根宽带稍微长些的条。
2、胡萝卜切片然后也切成条，芦笋也分成和这2种材料一样的长度待用。
4、培根一分为二，取一片在其一边码上香菇条、胡萝卜、鱼肉和芦笋，卷起（要尽量卷紧些）
5、烧开水放入蒸5-7分钟左右。
6、将蒸盘上多余的汁重新倒入锅内，淋少许水淀粉勾兑薄芡，淋2滴香油浇在培根卷上即可。
材料：
做法：
1、金针菇冲洗干净把根部切掉，培根当中斜切，牙签剪成两半
2、箭头朝里向外卷，用牙签固定。
3、不沾锅热一下就直接放进去，无需放油和佐料，因为培根是咸的而且很油。
4、金针菇会出很多的水，出水很多了就可以翻身了。
5、煎到金针菇微焦就可以出锅了。很简单又好吃。
什么是培根肉怎么制作？
培根肉是一种腌制肉品。先将五花肉去皮，冷冻30分钟定型。用叉子插肉让肉有很多小孔，将糖盐和迷迭香粉肉桂粉黑胡椒粉混合均匀，抹在肉上揉入肉中。
最后放入真空袋，放入冰箱冷藏腌制20天即可
