豆角肉丝卤子的做法?
再放入豆角与口蘑,加耗油10克,生抽5克,盐10克,老抽3克,翻炒至豆角断生,加入开水没过食材烧煮二十分钟,用玉米淀粉勾薄芡即可出锅。
所需材料:鲜面条300克、豆角250克、猪肉50克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜1瓣、老抽酱油半汤匙、生抽酱油1汤匙、料酒半汤匙、水淀粉适量、
做法步骤:
2.把豆角切成丝,猪肉切成末。
3.锅内加入油烧热,下入肉丝翻炒,将肉丝翻炒至颜色变白,将肉丝盛出待用。
步骤 1
步骤 2
2先炒肉丝 再炒豆角 炒的差不多了 放点酱油 放小半碗水炖一炖 放盐
步骤 3
3豆角熟了就放点水淀粉 这样汤汁就黏黏的了
步骤 4
豆角肉卤家常做法?
豆角肉卤是一道美味的家常菜,其家常做法如下:
原料:豆角、五花肉丁、玉米油、盐、蚝油、生抽、葱、姜、大料、料酒、味精等。
做法步骤:
豆角洗净,摘掉筋丝儿,切成小粒。五花肉丁准备好,葱、姜切好,大料准备好。
锅内放玉米油烧热,放入大料、葱、姜炒香。
倒入五花肉丁,翻炒至变色,加蒜片葱花和八角炒香,倒入料酒、生抽,炒匀。
倒入豆角粒,翻炒一会,直到豆角炒制变软。
放盐、蚝油、生抽炒匀,然后倒入适量清水,没过豆角即可。
盖上锅盖烧3分钟,直到豆角熟透。如果喜欢更软糯的口感,可以适量增加炖煮时间。
关火,加少许味精,出锅。
豆角肉卤做法多种多样,上面的做法仅供参考,具体可以根据个人口味进行调整。例如,如果喜欢辣味,可以适量加入辣椒粉或辣椒酱;如果喜欢更浓郁的口感,可以增加五花肉丁的用量等。同时,为了保证菜品的卫生安全,一定要注意食材的新鲜程度和烹饪过程中的清洁卫生。
酸豆角肉沫打卤面的家常做法怎么做好吃?
酸豆角肉沫打卤面的做法酸豆角肉沫打卤面的做法图解11.肉切成丁然后剁成馅酸豆角肉沫打卤面的做法图解22.葱和姜切好备用酸豆角肉沫打卤面的做法图解33.酸豆角切碎备用酸豆角肉沫打卤面的做法图解44.热油,加入适量油炒肉沫酸豆角肉沫打卤面的做法图解55.加入葱姜和酸豆角翻炒酸豆角肉沫打卤面的做法图解66.加入适量味极鲜、醋和少量盐继续翻炒酸豆角肉沫打卤面的做法图解77.烧水煮面条酸豆角肉沫打卤面的做法图解88.煮开一次就可以了,把面条放在凉水里放凉酸豆角肉沫打卤面的做法图解99.把面条沥干水,盛入碗里酸豆角肉沫打卤面的做法图解1010.把炒好的酸豆角肉沫倒入面条里即可,吃的时候搅拌一下
酸豆角肉沫打卤面的家常做法怎么做好吃?
酸豆角肉沫打卤面的做法酸豆角肉沫打卤面的做法图解11.肉切成丁然后剁成馅酸豆角肉沫打卤面的做法图解22.葱和姜切好备用酸豆角肉沫打卤面的做法图解33.酸豆角切碎备用酸豆角肉沫打卤面的做法图解44.热油,加入适量油炒肉沫酸豆角肉沫打卤面的做法图解55.加入葱姜和酸豆角翻炒酸豆角肉沫打卤面的做法图解66.加入适量味极鲜、醋和少量盐继续翻炒酸豆角肉沫打卤面的做法图解77.烧水煮面条酸豆角肉沫打卤面的做法图解88.煮开一次就可以了,把面条放在凉水里放凉酸豆角肉沫打卤面的做法图解99.把面条沥干水,盛入碗里酸豆角肉沫打卤面的做法图解1010.把炒好的酸豆角肉沫倒入面条里即可,吃的时候搅拌一下