意大利面的空心是怎么做出来的？
3、起锅烧油，油锅烧热，将西红柿和鸡蛋炒熟。
（图片来源网络，侵删）
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1/10 准备食材：半个洋葱洗净切碎粒，西红柿用开火去皮切碎粒，意大利面酱和意大利空心面各备碗中
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3/10 然后倒入洋葱碎爆香
意大利的空心面，有专门做这个面条的模具，如果是用手工做的话，速度很慢，而且做出来的粗细不均匀，而且做出来也不怎么成型，中间到最后还是实心的，意大利空心面，他只是一种花样面食，只能用做面的专用模具，做面的速度很快，工作效率越高，容易成型！
意大利粗空心面的做法？
2、辅料：水100克、盐2克。
3、面粉放入面条机中，自动计算出用水量。
4、加入水，按开始，面条机自动运行。
5、压出空心面，压出的面条比较多，粉袋包装放入冰箱冷冻，随吃随拿。
7、煮至面条稍有一点白芯的时候即可捞出。
8、肉酱不要打开，连袋子一起放入煮面条的汤中，烫2分钟左右，不开火。
9、取出开袋，倒入面条中，拌匀即可。
1/10 准备食材

2/10 洋葱切丝，称重20克黄油

3/10 锅中放水，水开下入空心面煮10分钟即可

4/10 捞出控干水份备用

5/10 另用炒锅放入黄油

