3.油温烧至6成热，放入肉片炒至变色。
4.锅中留底油，放入姜葱蒜炒香，放入胡萝卜、西葫芦炒至断生.
食材：西葫芦1个 猪里脊200克，胡萝卜50克，大葱1段，姜1块，蒜2瓣，生抽1勺半，料酒1勺，淀粉1勺，五香粉2克

步骤：
1.西葫芦洗净，对半切开后切片，胡萝卜切菱形片，姜切片，蒜切片，大葱切片；
2.猪里脊切片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟；
西葫芦洗净切片，胡萝卜，姜，蒜，大葱切片。
2.猪里脊切片，放入生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。
3.油温烧至6成热，放入肉片炒至变色。
4.锅中留底油，放入姜葱蒜炒香，放入胡萝卜、西葫芦炒至断生...
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