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蒜苗炒肉的做法

  1. 蒜苔炒肉的做法蒜苔炒肉怎么做?

蒜苔炒肉的做法蒜苔炒肉怎么做?

原料:蒜薹/苔、猪肉、干辣椒、盐、鸡精。蒜苔炒肉做法:

1、肉切片或条,加生抽料酒、水淀粉腌制十几分钟

2、蒜苔洗净,摘去尖部,切小段;

蒜苗炒肉的做法
(图片来源网络,侵删)

3、锅中油热后,放入肉片炒至变色,盛出备用

4、锅中油热后,放入干辣椒炒香,再放入蒜苔,翻炒均匀,淋少许水,炒到蒜苔稍稍变软;

1、原料:蒜苔、肉末、朝天椒、姜末、盐、酱油、鸡精。

蒜苗炒肉的做法
(图片来源网络,侵删)

2、起锅烧油,炒肉馅,炒至水分基本全干。

3、放姜末翻炒均匀。

4、放酱油翻炒均匀。

蒜苗炒肉的做法
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5、然后放切好的蒜苔,翻炒均匀,加盐。

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