榨菜炒肉家常做法?
食材用料:猪里脊肉适量,咸榨菜100克,老抽适量、味精适量、胡椒粉适量、香油适量、水淀粉适量
咸榨菜炒肉的做法步骤:
1、里脊肉切粗丝,加少许水淀粉用手抓匀上浆,榨菜疙瘩洗净去老皮和根部。
3、锅内放油烧热,油热后放葱姜丝爆出香味,放入肉丝翻炒至变色,加一小勺料酒。
用料:榨菜(乌江榨菜) 两包、瘦肉 100g、盐 适量、鸡精 少许、油 适量
榨菜炒瘦肉的做法:
1、准备材料锅里下点油!
3、炒出香味倒入瘦肉,翻炒均匀
5、出锅
做法步骤:
第1步、准备食材:红彩椒,涪陵榨菜,猪精肉。
第2步、红彩椒切丝,猪精肉切丝,葱姜切末。
第4步、起锅烧油。
第5步、下入肉丝煸炒,待变色之后捞出。
第6步、再坐锅烧油。
第7步、炒香葱姜末。
第8步、倒入红彩椒煸炒。
第9步、倒入榨菜丝煸炒。
原料:瘦肉150克、榨菜75克、青椒半个、蒜三瓣、小米椒2个、花生油10克、盐5克、蚝油一勺、淀粉少许。
做法步骤:
第1步、瘦肉切丝,加入适量花生油、蚝油、淀粉抓均腌制10分钟。
第2步、青椒去籽切丝。
第3步、蒜切末,小米椒切碎。
榨菜炒肉是一种非常家常的菜,我自己也非常喜欢吃,取一颗榨菜,以前农村的时候,榨菜是由自己腌制的,这种非常好吃,榨菜切成丝,如果没有这种榨菜的话,那就选一包榨菜丝,然后最好再搞点青椒,然后把肉切成丝,把肉切成丝之后,最好把肉放在淀粉里面拌一下,这样炒出来的肉丝更嫩,然后热锅起油,把先把肉放在油里边一边,然后再放入榨菜,青椒一起炒,放盐鸡精炒一下,然后再放点水,稍微蒙一下就可以乘起来吃了
怎样做榨菜炒瘦肉?
榨菜炒肉是一种非常家常的菜,我自己也非常喜欢吃,取一颗榨菜,以前农村的时候,榨菜是由自己腌制的,这种非常好吃,榨菜切成丝,如果没有这种榨菜的话,那就选一包榨菜丝,然后最好再搞点青椒,然后把肉切成丝,把肉切成丝之后,最好把肉放在淀粉里面拌一下,这样炒出来的肉丝更嫩,然后热锅起油,把先把肉放在油里边一边,然后再放入榨菜,青椒一起炒,放盐鸡精炒一下,然后再放点水,稍微蒙一下就可以乘起来吃了
1 将五花肉洗净,切片,用适量的生抽拌匀,然后淋上一些花生油抓匀腌制一下。
3 起油锅,下猪肉煸香,出出油,然后盛起待用
4 将洋葱、尖椒下锅煸香。
5 加入炒过的猪肉炒匀。
用料
榨菜(乌江榨菜) 两包
瘦肉 100g
盐 适量
鸡精 少许
油 适量
榨菜炒瘦肉的做法
准备材料
锅里下点油!
榨菜头炒肉?
主料:榨菜头两个,五花肉300克。
辅料:干辣椒5个姜10克,蒜5粒,盐三克.生抽5毫升.步骤榨菜头.肉切片,姜蒜切丝,干辣椒切断.放油,先放姜蒜丝炒,然后肥肉炒后放瘦肉炒,接着一起拌炒,再把干辣椒爆出辣椒香味,炒匀放一点点盐,把菜拔一边,用多的油单独炒榨菜一分钟.放生抽,最后一起炒两分钟即可出锅。