肉炒豆角的家常做法？
2.起锅烧油，放五花肉煸出油脂，放蒜末、小米辣，加一勺生抽爆香
3.放豆角丝翻炒入味，加少许清水焖一会，把豆角焖熟，水分变干后加一勺蚝油、少许盐、少许葱花出锅。
1.五花肉洗净切片，豆角摘好洗净。
3.油烧至7成热，放入五花肉煸炒出油，淋入料酒，放入葱姜蒜翻炒均匀，加入生抽、辣椒丝翻炒均匀。
加入豆角炒至断生，加入盐、鸡精炒匀即可。
肉炒豆角的做法？
猪肉洗净切好，四季豆洗净摘，起锅倒入食用油，油热后将准备好的猪肉倒入翻炒，猪肉炒至变白盛出备用
锅中倒食用油，油热后将四季豆倒入翻炒，四季豆翻炒变色后再将猪肉倒入一起炒两分钟左右就可以放入生抽，蚝油盐调味翻炒均匀，即可出锅
肉炒豆角是一道美味可口的传统中国菜，其独特的口感和丰富的营养使其在餐桌上倍受喜爱。它以鲜嫩的豆角和香糯的肉类为主要材料，搭配多种调味料烹制而成。
要做出一道美味的肉炒豆角，首先需要准备新鲜的豆角和优质的肉类。豆角应选择条长饱满、不易断裂的品种，既保证了菜肴的口感，也更具观赏性。肉类可以选用猪肉、牛肉或鸡肉，根据个人口味选择自己喜欢的部位和切割形式。
接下来，将豆角去除两侧的纤维，然后切成与肉类相吻合的大小，这样能够更好地融合在一起。同时，肉类也需要切成薄片或小块，以便于更好地入味和烹饪。
在烹制的过程中，先将肉类用一些盐和料酒腌制片刻，让其更加鲜嫩可口。接着，用适量的油将腌制好的肉类煎至微***，然后捞出备用。之后，在锅中加入适量的食用油，将豆角翻炒至表面微***软，保持豆角的鲜嫩口感。
当豆角微熟后，将之前煎好的肉类倒入锅中，搅拌均匀，使其充分融合。接着，在锅中加入一定的盐、生抽、料酒、姜末和蒜末等调味品，根据个人口味进行适当的调整。同时，还可以加入一些辣椒或其他喜欢的调味料，以增添菜肴的风味。
最后，继续翻炒几分钟，待肉类和豆角完全熟透，汁水稍微收干即可关火。这时，一道色香味俱佳的肉炒豆角就完成了。将其装盘，可搭配米饭或馒头一起食用，亦可作为一道下酒菜。
肉炒豆角首先需要选择上好的五花肉将五花肉切片，然后起锅烧油，将肉片爆香之后，放入葱姜蒜豆豉，然后将已经切好的豆角放进去进行煸炒。加入适当的蚝油。味精，食盐，进行煸炒，5~8分钟左右即可起锅。
1.五花肉洗净切片，豆角摘好洗净。
2.锅中加入清水烧开，放入豆角焯至8成熟，捞出沥干。
3.油烧至7成热，放入五花肉煸炒出油，淋入料酒，放入葱姜蒜翻炒均匀，加入生抽、辣椒丝翻炒均匀。
加入豆角炒至断生，加入盐、鸡精炒匀即可。
猪肉炒豆角的家常做法？
食材：豆角、猪肉、葱姜蒜、干辣椒
做法：
1.油锅烧热，倒入姜蒜、干辣椒翻炒，倒入切好的猪肉，翻炒一会，随后倒入适量生抽、老抽炒至断生后装盘；
2.油锅烧热，倒入姜蒜、少许干辣椒，倒入切好的豆角翻炒
3.翻炒稍变软就加入两勺盐继续翻炒至断生，炒熟后倒入之前的肉继续翻炒，可以根据口味再加一勺盐，翻炒均匀后即可出锅
