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红糖饼干做法配方

  1. 红糖消化饼干做法?
  2. 创造与魔法姜糖饼干配方?
  3. 小孩子吃的甜点,在家做,有什么推荐?
  4. 哪些小时候的美食是你最难忘记的?

红糖消化饼干做法

第1步、普通面粉全麦面粉、泡打粉混合过筛。全麦面有麸皮,将筛出的麸皮重新倒回面粉中混合。

第2步、黄油室温软化后加入红糖、麦芽糖用打蛋器打至蓬松。

第3步、分两次加入蛋液,打至浓稠细腻状。

红糖饼干做法配方
(图片来源网络,侵删)

第4步、倒入过筛的面粉翻拌均匀

第5步、拌成 柔软的面团,盖保鲜膜放冰箱 冷藏室冷藏1小时左右。

创造与魔法姜糖饼干配方

主料: 低筋面粉180g, 黄油60g, 糖粉20g, 红糖20g, 牛奶5g, 蜂蜜6g, 姜粉3g, 肉桂粉3g, 全蛋液25g

红糖饼干做法配方
(图片来源网络,侵删)

辅料: 蛋白(20g), 糖粉(50g), 食用色素(适量)

步骤

1.黄油室温软化后加入糖粉打发到颜色发白

红糖饼干做法配方
(图片来源网络,侵删)

2.红糖加牛奶加蜂蜜搅拌均匀

3.蛋液分次加入打发好的黄油中搅拌均匀

4.加入红糖水搅拌均匀

5.筛入所有粉类

6.用手和成光滑的面团放入冰箱松弛一小时

7.取出擀成3mm厚得薄片,用饼干模卡出形状放入烤箱180度10分钟

孩子吃的甜点,在家做,有什么推荐?

小孩子对诸如:糕点、糖果等甜食没有抵抗力,家长们担心孩子吃过多的甜食对牙齿不好,希望他们能多吃一些营养的饭菜,我们可以用一些粗粮做成的甜点来解决这样的问题。

导读:小孩子吃的甜点,在家做,有什么推荐?

我们需要满足:这款甜点能受到小孩子的喜欢,适合在家中制作简单且健康。那么推荐您试试下面这款甜点:

特点:里面的主要食材为红薯栗子燕麦

红薯是粗粮,也就是我们所说的番薯、地瓜,属于天然的营养食物,富含蛋白质、钙、8种氨基酸等,它还是大人们钟爱的减肥食物。而且它味道偏甜,可以满足孩子们对甜食的企盼。

红薯∣ 400克

板栗∣ 10个

即食燕麦∣ 30克

橄榄油∣ 10克

牛奶∣ 10克

蛋黄∣ 2个

孩子最爱吃的甜点,在家制作,简单几步就能轻松上手!

在家庭中,很多小孩都非常喜欢吃很甜的那种蛋糕,然而在外头吃,不仅要排上很长的队,而且对于小孩来说也吃不够。所以今天就介绍的是如何在家就能做非常甜的奶油糖方形蛋糕,让小孩在家就能吃个够。

首先需要准备的食材有120克杏仁条,150克中筋面粉,120克黄油,100克糖粉,225克奶酪软化,450毫升鲜奶油,两袋奶油糖口味奶昔粉,450毫升牛奶。用锋利的刀将2/3的杏仁条切碎然后将剩余的线人条粗略的切一下,这些都用于装饰。第二步则是将烤箱预热至180℃,提前的预热,也能够让烤出来的蛋糕味道更好。接下来再拿另一个中碗,用手指混合并搓揉搓面粉,还有黄油以及刚切好的杏仁核,还有30克的糖粉,一直搅拌混合,使它成碎屑状。

接下来将混合物放入33厘米乘以23厘米的烤碗中,紧紧按压在底部,如果有条件的话可以拿工具按压。接下来则是把它放入烤箱,烘培20分钟左右,一直等到饼底呈金棕色就差不多了,然后将饼底以及烤盘一起放到冷却架上冷却。在冷却的同时,把刚才用过的中碗用勺子搅打奶酪和60克糖粉,让混合物变得蓬松。接下来再拿另一个中碗,将鲜奶油打发,等待过一会儿用。

用刮刀将刚打发好的1/3的奶油抹倒入奶酪和糖粉的混合物中,把它们涂抹在饼底上,剩下的等一会儿备用。再拿另一个大碗,用打蛋器混合牛奶和奶昔粉,然后将做好的奶昔涂抹在软奶酪层上。接下来则是将剩余的糖粉拌入刚预留的奶油中,把它涂抹在奶昔上,这样差不多就做好了,然后把它放入冰箱,如果不着急吃的话,可以在第二天吃,这样口感是最好的。

在第二天吃的时候,把刚剩余的三分之一的杏仁条,不规则的切几下,这都是为了装饰效果,可以按照自己喜欢的切。然后在第二天将蛋糕取出来后,把这些碎的杏仁条,倒在奶油蛋糕上,起到了非常好的装饰效果。这个蛋糕最好不要用水果装饰,这样会影响口感。其实这个用奶昔粉和奶油以及奶酪共同打发所做出来的蛋糕口味儿,好吃得让人难以置信,所以如果有条件的话,可以尝试在家做一下,不只是小孩子,说不定就连自己都非常的爱吃


推荐一款高颜值的,小孩子吃的甜点,在家做,卫生又健康,没有添加剂,非常漂亮,孩子很爱吃。

我家孩子也爱吃甜点,并且喜欢好看的甜点,每次给她做漂亮的甜点,她总能高兴的蹦蹦跳跳,然后开心的吃起来,看着孩子吃的那么快乐,自己就感觉很有成就感,并且非常乐意给她做好吃的。

今天推荐的这款小甜点,非常的营养健康,里面加入了火龙果汁和蛋黄,做成了漂亮的樱花状,这个造型看起来复杂,其实做起来很简单,来看看具体做法吧。

准备需要的食材和配料

火龙果1个、面粉200克、鸡蛋2个、白砂糖30克、酵母粉3克、椰蓉30克、牛奶20克、白芝麻少许(以上材料可以做6个)

具体制作步骤

1.火龙果去皮切成小块,然后榨成汁(不需要把整个的火龙果都榨汁),过滤一遍

2.准备30克黄油,然后隔热水融化好,备用

自己做的奶香舒芙蕾,香甜软嫩,做法简单,平底锅煎一煎就能搞定。

非常适合做小孩子的[_a***_]。

食材:低筋面粉20g,鸡蛋1个,白糖10g,配方奶10ml。

做法步骤:

1、蛋清蛋黄分离后。

2、蛋黄中倒入牛奶,筛入低筋面粉,搅拌均匀。

3、白砂糖倒入蛋清中,打发至小尖峰状。

4、舀一半蛋白霜到蛋黄糊中,切拌均匀。

5、将切拌均匀的蛋黄糊,倒入剩余的蛋白霜中,切拌均匀。

6、起锅开小火,锅中刷油,舀入蛋黄糊,滴少许清水

随着家庭烘焙的兴起,烤箱也逐渐进入厨房,成为美食爱好者的“新宠”,作为宝妈/宝爸,想要孩子吃的更健康,远离各种添加剂的垃圾食品,亲手烘焙美食,成为时尚辣妈/靓爸们的新选择

家庭烘焙的初衷是为了让在意的人吃到健康放心的美食,既然是为了小朋友做的甜品,我们既要符合小朋友的口味,也要讲究真材实料、做法简便,才更适合家庭操作。下面分享两款小朋友喜欢吃的小甜品,适合与小伙伴一起分享,其乐穷穷哟;做法也简单,宝妈/宝爸们也不用发愁自己做不成功。

推荐理由:玛格丽特算是在“饼干界”里小有名气,但是做法不难,属于入门级的小点心,没有复杂的操作,整形也非常简单,香酥美味、入口即化,非常适合给小朋友当小点心。

食材:(参考分量 10g/个,16个左右。)

黄油:50g,低筋面粉:50g,玉米淀粉:30g,熟蛋黄:2个,糖粉:25g,盐:1g。

烘烤时间:160度烘烤20-25分钟左右。

准备工作:

1、黄油切小块,提前室温软化至用筷子可轻松戳过。

2、低筋面粉、玉米淀粉提前混合过筛备用。

3、煮两个水煮蛋,取出蛋黄,蛋黄用筛网过筛备用,蛋白可以直接吃掉哈~、

哪些小时候的美食是你最难忘记的?

作为70后的我们,那时候的美食谈不上,但小时候的那个味道,现在是吃不出来了,五分一颗的冰棍儿,也葡萄,青桃,毛根,榆钱,知了,蚂蚱,烤山药,都是我们所怀念的,是快乐的味道,回不去的味道,那时候真的很穷,但真的很快乐,现在还是很穷,把快乐也丢了[呲牙]

我小时最难忘记的美食之一就是三鲜伊面,在我们那个时候,方便面的牌子远远没有现在这么多,口味也没有现在这么多。那时候似乎只记得一个三鲜伊面。不论是干吃还是用开水泡,味道都令人难以忘怀啊!毕竟在很多人的小时候,方便面还是非常好吃的零食
那是在我的中学时代,经常在课间操的时候偷跑到小卖铺,买上一袋三鲜伊面和同学几个人分着干吃,干吃之前要先把方便面捏碎,这样既可以解压,又可以让方便面更好入味。捏碎之后把唯一的粉包撕开撒在方便面里面,再捏住袋口用力摇一摇!那时候真是美味啊!现在偶尔也会买上一袋来吃,面还是那个面,不知道为什么却不是以前的味道……(😄😄一不小心暴露了年龄)

小时候难忘的美食有一些。比如花生,现在到处都是,小时候是不能天天吃到的,做梦都是去地里捡花生。

比如韭菜炒肉,小时候也是不容易吃到的,有时候有肉没有韭菜,比如春天过庙会的时候,家家要买肉吃,但是韭菜还没有长出来,这个菜没办法吃,韭菜长出来了,又不再买肉吃。

还有咯吱核(音),只有到春节才能吃。一进入腊月二十几,家家磨绿豆浆,要加姜黄,磨出来的是***的,磨出一桶,提回家,用麦秸烧火,在大锅里一张一张地摊成薄薄的圆形煎饼状,在面板上铺上一张,里边抹好淀粉浆,为了粘住里边的馅儿,放上一层馅,再放淀粉浆,再盖上一张,都做好了,压实切成菱形,下锅炸。家家炸出一大盆,在外边冻着,随吃随取,吃到正月十五。

这都是小时候最喜欢吃的美食,都很难忘,现在随处可见,随便吃,吃啥有啥。所以,现在的孩子也做不出我们小时候那样渴望一种食物的梦,他们现在不做梦,好像没有什么梦寐以求的食物了吧。

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