2.将面粉过筛，分三次放到盛水的盆里，一边放面粉一边用手动打蛋器搅匀
3.面糊搅匀后放一点油再搅匀，放油的目的是一会烙的时候不粘，活好面糊醒30分钟
4.一切准备就绪，开始烙了
5.舀一勺面糊，放在电饼铛上，我用的是木板，我们这儿这种多的是，家里没有的可以用炒菜的木铲
6.慢慢的均匀的铺满电饼铛
7.再有一点就可以收尾了
8.好了，等一会，会冒热气，等会冒完热气就可以了，因为和面的时候放了点油，所以等会它会自己卷边，接起来的时候很方便
9.卷边了，就说明可以了，可以拿下来了，注意烫手哦
10.一个一个的摞起来就可以了，随便炒点什么菜，用它卷着吃都可以
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