辣子炒五花肉的做法？
做法步骤：
第1步、五花肉冷水下入电饭煲锅中，放入葱段、姜片，开锅煮15分钟左右。
第3步、辣椒去蒂，冲洗干净。
第4步、青椒拍破斜刀切马蹄块。
以下是辣子炒五花肉的做法：
所需材料：
五花肉300g、干辣椒适量、葱姜蒜适量、花椒适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、醋适量、油适量
步骤：
3. 把五花肉块放入锅中煸炒至金***，然后倒入适量的料酒翻炒几下，炒至熟透捞出备用。
4. 把锅中的油留少量，放入葱姜蒜末和花椒炒香，然后加入煸好的干辣椒段炒香。
5. 加入适量的盐、生抽、白糖和醋，翻炒均匀后加入煸好的五花肉块，翻炒均匀即可。
小贴士：
2/11 凉水下锅 放炖肉料 大火煮沸 转小火炖煮至8分熟
3/11 等待炖肉的间隙做甜辣酱
6/11 甜辣酱就做好了
7/11 用筷子扎肉 没有血水就捞出 块儿大 用了40分钟
8/11 晾凉切成半厘米的片
9/11 锅里放少许油 煸炒五花肉 稍微煸出油脂 下甜辣酱一起炒匀就可以了
辣椒炒五花肉材料？
所需材料：
五花肉300g、干辣椒适量、葱姜蒜适量、花椒适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、醋适量、油适量
步骤：
1. 将五花肉洗净，切成小块，葱姜蒜切末备用。
2. 干辣椒剪成段，放入锅中干煸至微黄，捞出待用。
做法步骤：
第1步、准备好食材，五花肉已经焯水。
第2步、全部切好。
第3步、葱姜切好。
第4步、锅内放花生油，放入五花肉、葱、姜翻炒一会。
第5步、炒出香气，把里面的油到处来。
第6步、放入蚝油、生抽翻炒入味。
第7步、放入辣椒翻炒断生。
第8步、放盐调味。
做法
1.五花肉切片，用1/2茶匙盐、1/4茶匙鸡精、料酒和生抽，抓匀腌制
2.白菜切小段，葱、姜、蒜切好
3.干辣椒切小段备用，锅中倒油烧至五成热时，中小火，放入干红辣椒翻炒一会儿(别大火爆炒，不然就和我一样将红的炒成黑的了)
4.转大火，放入葱、姜、蒜爆出香味
5.放入五花肉，翻炒至肉片完全变色
6.放入***，断生后再调入1/2茶匙盐和1/4茶匙鸡精，即可
材料有辣椒，五花肉。葱姜。食用油，海鲜酱油，蚝油，食用盐，味精五香粉。做法如下辣椒200克，清洗干净，切片。五花肉100克切成薄片锅热放油，放葱，姜末炒香，再倒入五花肉煸炒，炒出油和香味后，再倒入辣椒翻炒，加入五香粉，出锅前加入海鲜酱油，食用油即可。
1，辣椒炒五花肉的材料当然主要就是辣椒和五花肉。
2，五花肉洗净，切成薄片儿。放入葱姜蒜碎末，点少许料酒。腌制半小时后，放入少许食盐，淀粉，搅拌均匀后，加少许食油，以防爆炒时粘连。
3， 辣椒切成滚刀块，锅中放油，180度后，放的葱姜蒜佐料爆出香味，到入五花肉，继续爆炒三分钟，加入辣椒块，加少许酱油和蚝油，继续爆炒一分钟。出锅即成。
