冰城外婆铁锅焖面做法？
牛里脊肉，黄豆芽，面条，姜，葱，八角。香菜，切段，这个是打鸡蛋汤的。姜切丝，放入八角，油是烧热之后，肉丝放入锅内，翻炒放入豆角，当炒至6成熟的时候，放入豆角。
6成熟放调料盐、五香粉、老抽！菜铺在锅底下面！加开水！水位4厘米左右。当水位还剩下1厘米的时候，就可以出锅了，拌均匀，就可以食用了。
食材：豆角150克，鲜面条250克，大蒜5瓣儿，葱1根，生抽30ml，白糖8克，盐8克，香油20ml
做法
1.豆角洗净后，撕去两端的茎，然后掰成4-5厘米长的段。大蒜拍扁成稍稍切碎，大葱切成碎备用；
2.铁锅中加入适量油烧到4成热，放入葱末，一半的蒜末炒出香味，然后放入豆角炒匀；
3.继续翻炒半分钟后，加入酱油、白糖、盐拌匀，淋入清水没过豆角表面，然后加盖用中火焖至汤汁烧开，小心的将汤汁倒在一个汤碗中备用；
4.将火力调到最小，用铲子将豆角均匀的铺在锅底，鲜面条分两次加入，均匀的铺在豆角上面。每铺一层面条，都要在上面淋上一层刚刚倒出的汤汁；
5.加盖中小火慢慢焖，直到锅中水分快要收干，最后用筷子将面条和豆角拌匀，撒上剩余的蒜末、淋入香油拌匀即可。
1
我切的土豆和豆角多了，够三个人的量，买的面条2块六，自己手杆面条也可以，肉切块不需要腌肉
2
油多一点一会儿需要炒土豆和豆角
3
葱姜蒜入锅炒出香味，将肉放进去炒到变色，在将土豆，豆角放入锅中
4
土豆豆角放入锅中后炒3到5分钟，炒的时候放盐，酱油
5
炒3到5分钟后倒水淹住土豆豆角，盖锅盖
面用温水和好，不要太软，盖保鲜膜醒半个小时。右边是醒好的面，很光滑。
步骤 2
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醒面的时间可以把其他食材备好，土豆切稍微粗一点的条，我个人喜欢放一个西红柿，颜色和口感比较好，不放也可以。
步骤 3
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猪肉切稍宽一点的丝，葱和蒜切好备用。
步骤 4
张家口铁锅焖面做法？
把铁锅烧热加入食用油，放入猪肉片炒两分钟，放入葱姜蒜。
出来味道后。加入豆角炒。
快熟时。放入酱油，食盐。
加入适量的水。
把面条放到上面。盖上锅盖。开始焖。两分钟后关火。
将面条和豆角搅拌一下。这样一锅豆角焖面就做好了。用其他蔬菜做也是如此。
起锅锅热放油，葱姜炒香下肉，肉变色效酱油，少许黄豆酱然后放入豆角西红柿炒至豆角变变色加水，没过豆角盖锅盖煮大约七分钟。
面条放少讦油拌匀，放入锅中继续焖煮，五分钟翻一下面，继续焖煮两至叁分钟，放蒜碎少许醋。出锅
原料：油豆角、五花肉、切面、酱油、蚝油、白糖、米醋、老抽、花椒面、大蒜、大葱。
做法步骤：
第1步、油豆角洗干净沥干水份。
第2步、油豆角切成丝，五花肉切成片，葱切碎。
第3步、归·禾器铸铁煎锅中放入少量油，放入五花肉煸炒。
第4步、五花肉炒至吐油，放入豆角丝煸炒。
东北铁锅焖面的做法，东北铁锅焖面怎么做好吃？
原料：
油豆角450g、五花肉50g、切面400g、酱油1勺、蚝油1勺、白糖1勺、米醋1勺、老抽1.5勺、花椒面0.5勺、大蒜3瓣、大葱适量
1. 油豆角洗干净沥干水份。
2. 油豆角切成丝，五花肉切成片，葱切碎。
3. 归·禾器铸铁煎锅中放入少量油，放入五花肉煸炒。
4. 五花肉炒至吐油，放入豆角丝煸炒。
