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蒜苔炒肉的家常做法步骤

  1. 蒜薹炒肉的家常做法?
  2. 蒜薹炒肉的做法?
  3. 蒜薹炒肉的做法?

蒜薹炒肉的家常做法

蒜薹炒肉是一道非常美味的家常菜品,下面是一份简单的做法:

所需食材:

猪肉(或牛肉羊肉)250 克

蒜苔炒肉的家常做法步骤
图片来源网络,侵删)

蒜薹 250 克

适量

姜 适量

蒜苔炒肉的家常做法步骤
(图片来源网络,侵删)

蒜 适量

辣椒 适量

生抽 适量

蒜苔炒肉的家常做法步骤
(图片来源网络,侵删)

料酒 适量

第1步、炒锅放油烧热,放肉丝炒干水分。

第2步、放葱花小米椒炒出香味、辣味。

弟3步、放适量酱油

第4步、翻炒均匀上色。

第5步、加少许开水。

第6步、放入蒜苔,继续翻炒

第7步、待蒜苔炒至断生,放入盐。

第8步、放入鸡精

第9步、汤汁基本收干。

第10步、出锅装盘。

蒜薹炒肉的做法?

1、主料蒜苔400g、梅花肉50g、葱花适量、味极鲜适量、蚝油一匙、食盐一匙。

2、蒜苔洗净切段。加一匙盐腌制小时入味。

3、梅花肉切条。葱切成葱花。

4、锅中放少许油烧热放入梅花肉煸炒。后放入葱花爆香。

5、加少量味极鲜酱油上色。6、倒入蒜苔翻炒。快出锅时加一匙蚝油。7、盛出装盘。

食材明细 主料:蒜苔一把、猪肉一块 辅料:酱油适量、料酒适量、油适量、盐适量、甜面酱一勺 蒜苔炒肉的做法步骤 

1 肉切条,放适量酱油料酒腌制10分钟。 

2 蒜苔洗净切段。 

3 锅内放适量油,油热后,放肉翻炒。 

4 肉炒至变色,放一勺甜面酱炒匀。 

蒜薹炒肉的做法?

主料:五花肉250克,蒜苔150克,辣椒2个,酒1大匙,酱油1大匙,糖半茶匙,盐半茶匙,清水4大匙

做法

1.五花肉洗净,切薄片,拌入调味料(1)略腌。

2.将2大匙油烧热,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出。

3.蒜苔择除老梗,洗净,切小段;辣椒片开,去籽,切粗丝;用2大匙油炒蒜苔,并加调料(2),放入辣椒丝同炒。

食材明细 主料:蒜苔一把、猪肉一块 辅料:酱油适量、料酒适量、油适量、盐适量、甜面酱一勺 蒜苔炒肉的做法步骤 

1 肉切条,放适量酱油料酒腌制10分钟。 

2 蒜苔洗净切段。 

3 锅内放适量油,油热后,放肉翻炒。 

4 肉炒至变色,放一勺甜面酱炒匀。 

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