注心饼干是怎么做的？
2 大概估算了下，做了两块，派皮团一分为二，巧克力也切成两半，然后各自包起来，揉塑成形，一个整成了长方体，一个整成了圆饼形
3放入烤盘或任何可以装的模具中，180度，20-30分钟，金黄即可
4出炉
5切面
材料：
（图片来源网络，侵删）
低筋面粉80克、黄油50克、细砂糖30克、蛋黄1颗、可可粉5克、热水适量、巧克力豆适量
步骤：
1、将黄油室温软化后，加入细砂糖，打至蓬松。
（图片来源网络，侵删）
3、筛入低筋面粉，搅拌均匀。
4、将馅料分成两份，将其中一份加入可可粉和少许热水搅拌均匀。
6、取出馅料，分成小量，搓成圆形。
7、取一小块饼干面团，揪成两份，将其中一份搓成圆形，将巧克力豆放在中心，将另一份搓成圆形，盖在巧克力豆上面。
1、主料：无盐黄油45克、低筋粉55克、糖粉35克、牛奶15克、柠檬皮屑1/4个、杏仁粉20克、肉桂粉1/8小勺、玉米淀粉15克、可可粉2克。
2、辅料：果酱适量、松子适量。
3、黄油软化后加入糖粉，搅打至蓬松状态后，分次加入牛奶，搅打至完全融合。
4、加入柠檬皮屑，筛入低筋粉，玉米淀粉，杏仁粉，可可粉，肉桂粉。
5、拌成无干粉状态的面糊，将面糊装入装有三能48号单侧波浪形花嘴的袋中。
6、在无边烤盘上，挤出约6cm长的条状，在旁边紧挨着挤上另外一条。
7、在中央放上切碎了的松子，并稍微按压一下，放入预热至180度的烤箱中层，烘烤12分钟。
8、饼干冷却后，抹上果酱，叠上另一片饼干即可品尝。
