切片饼干的面团怎么做？
放冰箱冷冻即可
方法：
1．面粉用筛子过一遍，为了充分接触空气。加入融化的黄油，比例大约为一斤半面粉，一斤黄油。鸡蛋一个，白砂糖半斤，充分搅匀，将面和成面团。如要做双色的，可以和二个面团，第二个加如巧克力粉。
3．将面团取出，分成若干份，每份重新捏成火腿尝状，用保鲜膜包好，再放到冰箱冷冻一小时，做双色的可各取一部分，捏成随意组合。
4．取出面团，切成5毫米厚的片，放到烤箱，温度180，时间12至15分钟，选上下火方式
切片饼干好吃吗？
切片饼干好吃。切片饼干价格便宜，人们尤其肯购买回来吃。切片饼干做法的创新比较传统的好。切片饼干用作一道特定的地区的美食，长城内外都远近文明。切片饼干比通常的食材做起来更容易，吃起来特别香。切片饼干对着尤其较开胃。切片饼干整个来自大自然，是彻底的绿色无危害的食物。
切片饼干怎么弄成白色？
切片饼干的颜色通常是由其原料决定的。如果要使其变成白色，需要在制作过程中添加或替换一些原料。比如，可以用面粉中提取的淀粉和白糖代替红糖或深色糖来制作白色饼干。另外，如果需要增加饼干的质地和口感，还可以添加牛奶粉和黄油等成分来调整。总之，在制作切片饼干时，需要精选原料并细心烘焙，才能制作出美味的白色饼干。
苹果饼干的家常做法？
苹果饼干是一种受欢迎的小吃，口感酥脆，营养丰富，下面是一种家常苹果饼干的做法：
1. 准备材料：黄油60克、糖粉38克、盐一小撮、全蛋液16克、泡打粉0.5克、低筋面粉120克、红曲粉或红色粉1克、绿色膏或抹茶粉一滴、耐烤巧克力豆适量。
2. 具体步骤：
- 黄油室温软化后加糖粉、盐，用手动打蛋器打匀，稍稍发白即可，不用打发。
- 分次加入蛋液，每次搅匀后再加下一次。
- 放入低筋面粉、泡打粉，用刮刀翻拌均匀成团。分出50克面团，加入红色粉或红曲粉，可少量加，调整成自己喜欢的颜色。再分出12克面团，加入绿色膏或抹茶粉。
- 将原色面团搓成圆柱形，用油纸包起来，放入冰箱冷冻室十分钟。
- 取出面团，修下边角，让它的截面更像一个剥了皮的苹果。
- 红色面团擀成薄片，放冰箱冷藏较硬后取出，包裹原色面团。绿色面团搓成长条，整理成尖叶形状。
