用烤箱做饼干的简单做法?
1、准备食材 :面粉 200克 鸡蛋 1个 白砂糖 50克 黄油 100克 烤箱 一个
2、提前将黄油软化,软化后用打蛋器打至蓬松。
4、将鸡蛋打入黄油里面,在搅拌是蛋液与黄油充分融合。
用烤箱做饼干的简单做法?
1、准备食材 :面粉 200克 鸡蛋 1个 白砂糖 50克 黄油 100克 烤箱 一个
2、提前将黄油软化,软化后用打蛋器打至蓬松。
3、在打好的黄油里加入准备好的白砂糖,搅拌均匀。
4、将鸡蛋打入黄油里面,在搅拌是蛋液与黄油充分融合。
(2)加入蛋黄搅拌至均匀,加入过筛好的低筋面粉,翻拌至顺滑无颗粒。
(4)取三分之一的蛋白霜,跟蛋黄糊混合,翻拌均匀,把翻拌均匀的面糊全部倒回蛋白霜里,混合翻拌均匀至无颗粒,滴入适量色素,翻拌成粉色面糊。
用烤箱怎么做饼干?
1、配方:黄油:150g、细砂糖:75g、熟蛋黄:3颗、低筋面粉:150g、玉米淀粉:150g、可可粉:10g、抹茶粉:5g。
2、黄油软化后加入细砂糖搅拌均匀,将熟蛋黄过筛或碾碎,加入黄油中,搅拌均匀,筛入低筋面粉和玉米淀粉揉成团,分成三份,其中两份分别加入可可粉和抹茶粉,揉成团。
3、分别分成20等份,一份大约9-10克,搓圆,放入烤盘上,用拇指按一下。
4、烤箱预热,风炉模式,150度烤20分钟,出炉放凉后再吃更酥脆~
用烤箱做饼干?
使用烤箱制作饼干是一种方便快捷的方法,也是最受欢迎的方法之一。首先,将烤箱预热到适当的温度,然后将饼干面团铺放在烤纸上,逐个摆放在烤盘上。
接着,将烤盘放入烤箱中,在适当时间内烘烤饼干。这种烤制方式相对简单,准确控温可以保证饼干的均匀受热,保证饼干的松脆程度。而且,使用烤箱制作饼干可以一次制作大量饼干,非常适合在节***日和聚会等场合使用。