番茄酱茄汁面家常做法？
【需要材料】
番茄1个，番茄酱2大勺，猪肉、生姜、大蒜、食用盐、胡椒粉、鸡粉、食用油、面条适量
【操作步骤】
1.番茄表面切十字花刀。
2.将番茄在开水里烫20秒钟捞出。
3.番茄表皮很容易就撕掉了。
材料：
- 意面或其他你喜欢的面条
- 番茄酱：约2-3汤匙
- 茄汁（可以使用新鲜番茄或罐装茄汁）：约1杯
- 大蒜：2瓣，切碎
- 洋葱：1个，切碎
- 盐、黑胡椒粉：适量
步骤1：取一个小盆，放上面粉250g、清水135g、盐2g，由于面粉的吸水性不同，水量可以稍微调整；
步骤2：把小盆里的食材水、盐、面粉混合揉成一个面团，不用太光滑，揉成团，不粘盆不粘手即可。盆口盖上保鲜膜，或者盖一个盖子，醒面30分钟；
步骤3：醒好的面简单揉几下就会很光滑了，盖上盖子再醒面10分钟；
步骤4：把醒好的面放到揉面垫上，轻轻揉几下，这时面团光滑柔软，而且弹性很好；
步骤5：把面团搓成长条，从一头开始越搓越细，细面条上抹上食用油，边搓长边盘起来；我就直接把油倒在揉面垫上，边搓面条边抹油，比较方便；
1. 茄汁面的做法很简单。
2. 在热锅中放入适量油，加入蒜末进行爆香，再放入番茄块煸炒软烂，然后加入适量盐和白糖煮至番茄汁变浓稠，再加上番茄酱。
3. 将煮好的面放入汤锅中，加入番茄汁，撒上一些葱花进行装饰，即可享用。
茄汁面的做法非常简单。
原因：茄汁面只需要简单的材料和简单的步骤，即可做出口感美味的茶汁面。
延伸：茄汁面是一道街头美食，其简单的做法和丰富的口感深受大多数人的喜欢。
可以自己在家尝试做做，也可以在街头小摊购买享用。
步骤1/5
干香菇泡发，泡香菇的水不要倒
步骤2/5
西红柿切成块，香菇切成片
步骤3/5
锅中放油油热后放入葱花炒至微微发黄，放入番茄和番茄酱，加入白糖，炒到番茄和番茄酱完全融合
步骤4/5
最后一步
大火煮3到5分钟即可
番茄沙司面条的做法？
材料：葱段儿、一把红萝卜、一根丝瓜、一根鲜面条（生）、一碗香肠 辅材：番茄酱、生抽、盐
2.将鲜面条放进煮沸的水里煮开，并捞起来放进冷水中～
3.将葱切葱段，取出番茄沙司、生抽和盐预留，锅中添加少量食用油开枪加温～
4.将葱段进行爆香后添加胡萝卜丝黄瓜丝香肠片煸炒30秒，后放盐、生抽、番茄酱再次炒至完
5.将煮好的鲜面条添加炒好的菜中，煸炒匀称后起锅～就可以享有美味可口的番茄酱凉面了～香甜可口超美味的～
1. 是简单易学的。
2. 做番茄沙司面条的原因是番茄酱的酸甜口感能为面条增添美味，而且制作过程简单快捷。
首先，将番茄切成小块，用榨汁机榨成番茄酱。
然后，将锅烧热，加入适量的橄榄油，放入蒜末炒香。
接着，倒入番茄酱，加入适量的盐和糖，煮开后转小火炖煮10分钟。
最后，将煮好的番茄沙司倒入煮熟的面条上，搅拌均匀即可。
3. 此外，你还可以根据个人口味的喜好，添加一些蔬菜、肉类或海鲜等食材，增加番茄沙司面条的丰富度和营养价值。
同时，可以尝试用不同口味的面条，如意面、宽面或细面，来搭配番茄沙司，使味道更加多样化。
