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最简单的饼干的做法

  1. 麦花大方饼干做法?
  2. 小饼干的家常做法?
  3. 怎样才能让饼干更加松软?

麦花大方饼干做法

1. 麦花大方饼干的做法是简单易学的。
2. 麦花大方饼干的做法相对简单,原料主要包括麦花、黄油、糖和蛋黄等。
首先将黄油和糖搅拌均匀然后加入麦花和蛋黄,搅拌至面团成型。
将面团擀平后,使用饼干模具制作成各种形状的饼干。
最后,将饼干放入预热好的烤箱中,以适当的温度和时间烘烤至金***即可。
3. 麦花大方饼干的做法非常灵活,可以根据个人口味添加巧克力碎片、坚果等,增加口感营养价值。
此外,麦花大方饼干也可以根据季节和节日进行创意装饰,增加趣味性和美观度。
无论是作为零食还是搭配茶水,麦花大方饼干都是一款美味可口的选择。

快熟燕麦60克、黄油60克、普通面粉130克、椰蓉30克、泡打粉1.5克、粗砂糖20克、红糖20克、蜂蜜15克。

做法

最简单的饼干的做法
图片来源网络,侵删)

1、60克燕麦 20克粗砂糖 15克红糖30克的椰蓉放在在大碗里。

2、把130克的普通面粉和1.5克泡打粉过筛

3、把晒好的面粉倒入,前面准备好的燕麦大碗里,搅拌均匀备用

最简单的饼干的做法
(图片来源网络,侵删)

黄油室温软化后,加入糖粉,搅拌至黄油呈淡***。将鸡蛋分三次加入,每次鸡蛋液和黄油充分融合后再加入下一次。加入过筛后的面粉,搅拌均匀后,用手捏制成表面光滑的面团。用擀面丈擀至0.5厘米厚的面饼。用各种饼干印压出形状。用牙签在饼干表面扎出各种造型。

烤箱预热后,放入烤箱烘烤至表面金***即可。END注意事项上下管,180度中层,16分钟

小饼干的家常做法?

用料主料低筋面粉100克细砂糖10克橄榄油25克辅料盐1克炼乳20克牛奶20克牛奶棒小饼干的做法1.准备所有的材料2.面粉过筛3.放入橄榄油4.放入炼乳5.放入牛奶6.用手抓拌面粉成团即可,不要过度捏揉7.面团装入保鲜袋中,用擀面杖擀开8.擀成大面片,尺寸约20*209.放入冰箱冷藏最少30分钟,取出后剪开保鲜袋,用尺子和滚轮刀切成长条10.小心的把长条放入烤盘里11.放入已预热140度的烤箱中,中层15分钟12.我的烤箱上色不匀,中间已上色,四周未上色,彻底放凉后装入保鲜盒中保存烹饪技巧烤的时候不要离开,看到饼干边缘变色就要拿出来。

最简单的饼干的做法
(图片来源网络,侵删)

1、准备材料:

鸡蛋2个,细沙糖80克(根据自己情况酌情添加),盐1/2小匙,融化的奶油50克,面粉320克(中筋即可),泡打粉1/2小匙

2、饼干做法:

所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团(要一种材料拌匀了,才可加第二种)。

在桌上洒些面粉,把面团倒在面粉上,再撒一层面粉在面团上。

怎样才能让饼干更加松软?

家有孩童,零食,加餐一定少不了。以前自己不会做,总是会买给孩子吃,觉得那就是最好的,自从学会了这个饼干的做法,得到了孩子的喜爱,就再也没有出去买过。

无盐动物性黄油室温融化,切成小丁,称重备用

把黄油里加入糖粉用打蛋器搅打成羽毛状,加入15克蛋液

再搅打成羽毛状,这样黄油就充分打发好了

把低筋面粉用面粉筛,筛入打发的黄油中

用硅胶铲拌匀,静置一会,这样可以让面粉充分的松弛

如果饼干没有包装袋,而且饼干已经受潮发软,我们可以用微波炉,把饼干放入微波炉中小火烤3分钟。家里没有微波炉,也可以用吹风机,调热档,用吹风机吹饼干,让饼干的水分蒸发。

因为空气中的湿度大于70%时饼干就会吸收空气中的水分,把饼干放入冰箱保鲜层中,因为冰箱的恒温为40%,饼干就会释放多余的水分。有包装袋可以用零食密封夹来夹住开口的地方,可以防止饼干受潮发软。


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