东北玉米插条怎么做哪教韩国乌冬面的做法？
东北碴条做法：
第一步，先将好玉米（发霉的不要）去皮去脐磨成圆粒大碴子。买现成的玉米碴子也行，但要去脐胚的。
第二步，将玉米碴子用水泡上，自然发酵， 一般夏天要三——五天左右，天凉时间要长些。泡到玉米有酸味了，同时一捏就能捏碎了，发酵就算结束，捞出玉米碴子洗净控干，不要太干，不滴水就行，第三步，将发酵好的米玉碴子用碾子压成面糊，没有碾子用拐子磨磨也可以，或用电动制浆机，这个省劲。加工成面糊后，装进碴条床子里，向开水锅里压条就行了，煮两三分钟立即捞出放凉水里。
第四步，自个按口味调汤，调好汤后把碴条捞出放进，就可以吃了。很滑很韧很好吃的，味道酸甜。
北海道乌冬面的做法？
2.蒜末炒香，加入洋葱和虾仁继续翻炒，倒入100ml牛奶，加一勺韩式辣酱或辣椒粉
3.煮开后加入乌冬面，煮到收汁就可以啦
上锅放水，将买回来的乌冬面放入锅中煮；
另起锅，锅中加水，放一勺盐和几滴香油，将秋葵焯水；
准备碗，倒入乌冬面露、香油和饮用纯净水，乌冬面露和水1：4的比例；
焯好水的秋葵切好、虾丸切片，将煮好的面直接捞入汤中；最后一步，将所有材料装盘整齐就可以品尝美味了。
奶油乌冬面？
绵密的土豆奶油铺在面条上，完美地给它上了一层保护色。点缀上浅绿色的罗勒叶，精致度max~放心，这搭配可不是什么黑暗料理，而是韩国网红店出品，并且迅速风靡整个韩国的新吃法~
用料
土豆奶油部分 （两碗量）
熟土豆 250g
淡奶油 125g
牛奶 70g
黑胡椒 适量
乌冬面部分 （两碗量）
培根 4片
乌冬面泡面神仙吃法？
用火锅底料煮乌冬面泡面，特别好吃。午餐肉切片放进锅中双面煎一下，锅中放油煎一个鸡蛋，用煎鸡蛋的油放入葱姜和火锅底料翻炒出香味，倒入清水，水开后煮几分钟，用筛网捞出调料，放入乌冬面、鱼丸、香菇、午餐肉、青菜、鸡蛋煮一煮入味，撒上葱花就可以开吃啦。
1、咖喱乌冬面
乌冬面煮2分钟，捞出过凉水备用；牛筋丸切小块，辣椒切丁，不粘锅喷少许橄榄油，下牛筋丸翻炒，放入辣椒，加一勺生抽、一勺咖喱粉、一点点水，翻炒片刻加入乌冬面，翻炒拌匀即可。
2、韩式辣炒芝士乌冬面
乌冬面煮两分钟捞出备用，不粘锅喷油，煎一个溏心蛋备用，无需再放油，直接下乌冬面，➕两勺韩式辣酱➕一勺番茄酱➕一勺生抽，翻炒均匀，撒上芝士碎，盖上盖子小火焖一分钟即可出锅。
把面单独拿出来，待水开后，放入面条，煮的软糯适中后，放入事先备好的凉开水（可以用矿泉水代替），再用煮面的面汤，调好各种佐料，乌冬面通过配合不同的佐料、汤料、调味料可以尝到各种不同的口味，调好以后，再放入面条，这是要充分搅拌，让面条吸收汤汁，有的时候也会在面上加上裙带菜、蔬菜天妇罗、小葱一起食用。
首先，先把乌冬面清洗一遍（这是个人习惯，可以忽略这一步）
1、先把乌冬面包装拆开放进碗里。
2、乌冬面碗里倒入刚烧好的开水，并放置一分钟左右。
3、用筷子搅拌乌冬面，然后把水倒掉。
最后是放调料。把酱放入加热后的乌冬面上，并搅拌均匀就可以开吃了。
