肉末豇豆的做法？
食材清单
瘦肉 200g 、 豇豆 250g 、 大蒜 5g 、 豆瓣酱 2g
豇豆肉末的做法
原料：豇豆500克，肉末200克、盐2克，生抽1汤勺 ，料酒1汤勺 ，水1碗 ，鸡精2克 ，小辣椒2个
（图片来源网络，侵删）
1泡豇豆切粒，姜切末，蒜切末，泡椒切碎。
3放入肉末，翻炒散开，再倒入豇豆，炒至断生。
（图片来源网络，侵删）
4放入泡豇豆，继续翻炒，调入鸡精，炒匀即可出锅。
选用优质的猪肉或者牛肉，打成沫，备用。新鲜的豇豆切成短一点的小段，焯水两分钟，捞出过凉水。
起锅烧油，放入肉沫，炒到肉沫变白，加入生抽，盐放入豇豆，放点辣椒，鸡精，翻炒。
肉末豇豆的家常做法？
原料：豇豆500克，肉末200克、盐2克，生抽1汤勺 ，料酒1汤勺 ，水1碗 ，鸡精2克 ，小辣椒2个
1泡豇豆切粒，姜切末，蒜切末，泡椒切碎。
2锅中倒入适量油，烧至7成热，放入姜蒜末、花椒、泡椒炒香。
3放入肉末，翻炒散开，再倒入豇豆，炒至断生。
4放入泡豇豆，继续翻炒，调入鸡精，炒匀即可出锅。
食材清单
瘦肉 200g 、 豇豆 250g 、 大蒜 5g 、 豆瓣酱 2g
豇豆肉末的做法
步骤1、肉末切碎，用生粉，少量盐及生抽拌匀腌制一会
2、豇豆洗净切末，盛盘待用
肉末豇豆用什么肉？
猪肉
泡豇豆、豇豆切粒 姜1块切姜末，蒜1瓣切蒜末，泡椒切碎
锅中倒入适量油，油温烧至7成热，将泡椒、花椒、姜蒜末放入锅中炒香;
放入肉末快速翻炒散开;
