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奶油蘑菇意大利面的做法

  1. 奶油蘑菇意大利面最正宗的做法?
  2. 经典奶油蘑菇意面怎么做?

奶油蘑菇意大利面最正宗做法

奶油蘑菇意大利面做法。

锅内倒入清水煮沸,添加一点点的食盐,然后双手抓住意面,像拧毛巾一样,上面的手向左扭,下面的手向右扭,双手反向转动,再轻轻松手,意面就会呈放射性装散落到锅中啦! 

大概煮到18分钟左右后将意面捞出,滴入少许橄榄油搅拌均匀。 

奶油蘑菇意大利面的做法
图片来源网络,侵删)

水煮沸后,放入香菇焯1分钟,去掉香菇的异味

然后将香菇切成适合宝宝咀嚼的大小

杏鲍菇洗净后,切成细条状。 

奶油蘑菇意大利面的做法
(图片来源网络,侵删)

1· 蘑菇洗干净切成碎小颗粒,洋葱切碎粒。

2· 炒锅放入黄油融化。

加入洋葱和蘑菇碎粒翻炒出香味。

奶油蘑菇意大利面的做法
(图片来源网络,侵删)

4· 改成小火加入面粉炒匀。

5· 然后加入淡奶油和高汤(或清水),搅拌均匀,继续加热并调味,放入盐和黑胡椒,待酱汁熬煮浓稠,放入白葡萄酒(没有可省略),拌匀即可关火。

1.锅中倒入适量水,加入少许盐,待水煮沸后加入面条后煮10-12分钟。煮好后将面条沥水备用

2.蘑菇切片牛肉粒切丁、洋葱切好。

3.锅中倒入植物油,稍许加热后,倒入蘑菇洋葱翻炒。

4.翻炒片刻后,倒入稀奶油大概100ml的样子。

5.加入50ml鸡高汤和牛肉粒,中小火煮约2-3分钟,汤汁开始趋于变浓稠即可。

经典奶油蘑菇意面怎么做?

1.锅中倒入适量水,加入少许盐,待水煮沸后加入面条后煮10-12分钟。煮好后将面条沥水备用。

2.蘑菇切片、牛肉粒切丁、洋葱切好。

3.锅中倒入植物油,稍许加热后,倒入蘑菇洋葱翻炒。

4.翻炒片刻后,倒入稀奶油大概100ml的样子。

5.加入50ml鸡高汤和牛肉粒,中小火煮约2-3分钟,汤汁开始趋于变浓稠即可。

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