朝鲜的热面怎么做.特别的好吃?
用料鸡架1只猪肉糜适量圆白菜半棵辣椒适量朝鲜面适量调料葱姜蒜,花椒,大料,浓汤宝朝鲜热面的做法先把面用凉水泡软鸡架洗净,放入葱,姜,和调料包,加入适量清水炖1个小时,出国后放盐,一点生抽,味精等调味圆白菜用辣椒粉,姜末,蒜末,盐,味精腌制把肉糜炒熟加入鸡汤中朝鲜面烫熟放入碗中,舀上一勺热热的烫汁,加上辣***,香菜即可,也可以放上鸡蛋
朝鲜族炝拌菜的做法?
将黄瓜、胡萝卜切丝入盆,用压蒜器把大蒜压碎,入盆
把焯过的金针菇过一遍凉白开水,沥干水分备用
香菜和红辣椒切碎,入盆,加入糖,香醋,生抽,香油,辣椒油,盐,麻油,搅拌均匀便可装盘.
1、***洗净,沥干水。用手撕成你喜欢的大小。
2、盐,生抽,醋,糖,清水(有高汤更好),水淀粉,将这些材料调成芡汁。
3、炒锅置火上,五成热。放入橄榄油,下入四五根干辣椒,花椒若干粒炸香。炸香后将辣椒花椒捞出。
4、倒入***叶煸炒。我喜欢吃软软的***,所以多炒了一会。快出锅时倒入芡汁,稍炒,盛盘。
辅料:香油适量,盐适量,小米椒少许,陈醋适量,香菜少许,味精少许,芝麻少许,生抽少许,小西红柿4个,紫甘蓝少许
步骤:
2.用手将生菜和紫甘蓝撕成片放入碗中。
多种炝拌菜的做法:1、拌葱头 原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分 制法: 将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油,搅拌匀即好。 特点: 新鲜脆嫩,酸辣适口。