景芝菜谱网

鸡蛋饼干简单做法

  1. 鸡蛋饼干怎么用烤箱做?
  2. 鸡蛋饼干怎么用烤箱做?

鸡蛋饼干怎么烤箱做?

1.准备两个蛋黄一个全蛋,用打蛋器打碎。

2.白砂糖50克,分三次加入蛋液中,一边用打蛋器,一边加糖。

3.大概打5-10分钟然后加入90克低筋面粉

鸡蛋饼干简单做法
图片来源网络,侵删)

4.继续用打蛋器搅拌,大概打10分钟,打成非常浓稠的状态就可以了。

5.然后加入2克泡打粉,泡打粉不要加太多,以免饼干过于蓬松而不够细实。加入泡打.之后直接搅拌就可以了,不需要用打蛋器。

6.搅拌均匀之后,将其倒入裱花袋内,袋子嘴切开一个小口,挤出多余的空气

鸡蛋饼干简单做法
(图片来源网络,侵删)

7.将其挤在用来烤饼干的油纸上,每一块不要挤得太大,也不要粘在一起,这样烤出的饼干就是一块块的。

8.将待烤的饼干放入烤箱,烤箱温度调为170度,时间设置为20分钟,功能设置为上下受热。边烤边观察,如果闻到已经熟了而且看到饼干成型,就不用20分钟那么久了。

鸡蛋饼干怎么用烤箱做?

1.准备两个蛋黄,一个全蛋,用打蛋器打碎。

鸡蛋饼干简单做法
(图片来源网络,侵删)

2.白砂糖50克,分三次加入蛋液中,一边用打蛋器,一边加糖。

3.大概打5-10分钟,然后加入90克低筋面粉。

4.继续用打蛋器搅拌,大概打10分钟,打成非常浓稠的状态就可以了。

5.然后加入2克泡打粉,泡打粉不要加太多,以免饼干过于蓬松而不够细实。加入泡打.之后直接搅拌就可以了,不需要用打蛋器。

6.搅拌均匀之后,将其倒入裱花袋内,袋子嘴切开一个小口,挤出多余的空气。

7.将其挤在用来烤饼干的油纸上,每一块不要挤得太大,也不要粘在一起,这样烤出的饼干就是一块块的。

8.将待烤的饼干放入烤箱,烤箱温度调为170度,时间设置为20分钟,功能设置为上下受热。边烤边观察,如果闻到已经熟了而且看到饼干成型,就不用20分钟那么久了。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.jingzhij.com/post/11353.html

分享:
扫描分享到社交APP