蒜薹绿豆芽炒肉怎么做？
2.绿豆芽洗干净。
3.肉切成肉片，先用少许水或生抽拌匀，让肉吸水约20分钟，加淀粉上浆。
4.葱和辣椒、蒜切好。
5.然后热锅放油，放肉片进去翻炒，火不要太大，炒至肉变色。加酱油或甜面酱上色，并放少许盐。
（图片来源网络，侵删）
6.再放蒜薹进去翻炒片刻。
7.再把豆芽放进去。
8.继续炒，至熟，加入蒜末和少许醋翻炒均匀，关火，加入鸡精即可。
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孜然肉片炒豆芽的做法？
材料
主料：绿豆芽500g、猪肉片50g；
辅料：油60ml、盐2g、孜然粉5g、酱油15ml
做法步骤：
1，准备好所有食材
2，锅中的油烧热后首先把葱段放进去，爆香。
3，把备好的肉片放入翻炒。放入酱油翻炒。
4，肉片熟后把豆芽放入翻炒。
5，翻炒后豆芽五成熟时加入适量的盐，翻炒。
8，豆芽炒好后，放人适量的孜然粉。拌匀就好了。
黄豆芽炒肉怎么做好吃？
材料：黄豆芽、猪肉
做法：
1.豆芽买回来后最好在淡盐水中浸泡15分钟，这样能有效去除杂质，浸泡完成后用清水冲洗干净，然后捞出沥干水分。
2.准备一块五花肉，先切成薄片再切成细丝，炒这道菜，带一些肥肉味道才好吃。
3.再准备辅料，生姜一块切姜末，大蒜几粒切蒜末，小葱一把切葱花，葱白和姜蒜末放一起，葱叶单独摆放。
4.炒锅烧热淋入一些植物油，热锅凉油下入猪肉，猪肉下锅后要多煸炒一会，炒出肥肉的油脂。
5.一直把颜色炒成焦黄一些，这样炒出油脂后，会使炒出的黄豆芽味道更好吃。
