炝醋面怎么做？
6、将面条捞到碗里，即成一碗酸香爽口的醋汤面。
（图片来源网络，侵删）
坎儿面的做法？
你好我来简单的回答一下您的问题
用料
面粉 600克
（图片来源网络，侵删）
水 250克
盐 3克
自制刀削面的做法
把面揉制光滑后，弄长一些！放在一块砧板上，用削面到从上至下的滑动！
削好的面，撒一些薄面，以免粘连
锅中加水烧开，放人刀削面煮两次开就可以了！也可以在锅边上向锅里直接削面！
家乡以面为食，品种繁多，做法多样，宽面、细面。一样的食材做出不一样的口味，“坎儿面”面名为宽面，从选材—调料—烹饪—装饰完成，适合夏季的一道面食。
【准备材料】
----【烹饪步骤】----
1、准备好食材，高筋面粉与温水比例1:1搅拌均匀，揉成面团发酵二十分钟。
2、大蒜拍开，捣成泥，加入辣椒面混匀，烧油倒入碗中，调入生抽、白醋做出蘸汁。
4、汤好的面片，划成宽厚六厘米宽的条，扯上两头，将面扯开。
5、汤锅烧水，水开下入面条，边放边扯，煮熟捞出，烫熟青菜，一块加入蘸汁中。
坎儿面的用料
步骤1
先将水烧开，然后加面煮半熟
步骤2
面老捞出，在倒油入锅，等油煮沸，加入葱爆炒，在把西红柿倒入，放酱油，盐！
坎儿面的用料
面少许，香油，酱油，葱，盐，西红柿
步骤1
先将水烧开，然后加面煮半熟
步骤2
面老捞出，在倒油入锅，等油煮沸，加入葱爆炒，在把西红柿倒入，放酱油，盐！
步骤3然后加水煮沸，在倒入面条，翻炒即可出锅！
醋汤怎么调更好喝？
1、先将井水加热沸腾，保持3分钟；
2、向一只容积为1500毫升的盆状白瓷碗中依次加入阆中食醋、四川嫩姜、绵阳井盐、小磨芝麻油和细葱；
3、立即将沸腾的井水倒入碗中；
4、搅拌均匀即可。
注意事项：醋的多少依据醋的品质进行调整，以汤色红润而不黝黑为宜。
