小饼干的家常做法?
用料主料低筋面粉100克细砂糖10克橄榄油25克辅料盐1克炼乳20克牛奶20克牛奶棒小饼干的做法1.准备所有的材料2.面粉过筛3.放入橄榄油4.放入炼乳5.放入牛奶6.用手抓拌面粉成团即可,不要过度捏揉7.面团装入保鲜袋中,用擀面杖擀开8.擀成大面片,尺寸约20*209.放入冰箱冷藏最少30分钟,取出后剪开保鲜袋,用尺子和滚轮刀切成长条10.小心的把长条放入烤盘里11.放入已预热140度的烤箱中,中层15分钟12.我的烤箱上色不匀,中间已上色,四周未上色,彻底放凉后装入保鲜盒中保存烹饪技巧烤的时候不要离开,看到饼干边缘变色就要拿出来。
1、准备材料:
鸡蛋2个,细沙糖80克(根据自己情况酌情添加),盐1/2小匙,融化的奶油50克,面粉320克(中筋即可),泡打粉1/2小匙
2、饼干做法:
所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团(要一种材料拌匀了,才可加第二种)。
在桌上洒些面粉,把面团倒在面粉上,再撒一层面粉在面团上。
长条饼干棒的做法?
黄油40g、糖粉18g、牛奶20g、低粉85g、奶粉10g、伯爵红茶碎2g
1.黄油室温软化加入糖粉混合均匀
2.牛奶分次加入拌匀
3.加入过筛好的面粉、奶粉、红茶粉混合均匀
4.把面团擀成长方形,包上保鲜膜冷冻20分钟后,切成长条,摆入烤盘
5.烤箱预热170度20分钟就 OK 啦
1、准备两个鸡蛋,加入60g糖搅拌均匀,加入20g油继续搅拌,加入220g高筋面粉,
2、直接揉成面团,放在油纸中间,擀成薄片
3、切成长,烤箱预热,上下火150度烤20分钟
香酥牛奶棒的配方?
1、低筋面粉过筛与白砂糖,盐混合均匀。
2.依次加入色拉油,炼乳,牛奶,并搅拌均匀成面团形状即可。
3、将混合好的面团加入到保鲜袋,用手稍稍按压成饼状,再用擀面杖擀成大约0.3厘米厚的面皮。
4、将面皮放冰箱冷藏30分钟,使面团稍微硬一点,有利于后续切条。
5、将保鲜袋用剪刀剪开,用刀把面皮切成一条条的形状。
食材:
黄油105克、糖粉15克、炼奶45克、牛奶100克、奶粉60克
低筋面粉225克,三色饼干碎(抹茶、草莓、巧克力各15克)60克
蔓越莓45克、草莓粉、抹茶粉各5克
做法: